很開心這次可以試吃到茂溢的蔥肉餡餅，收到貨的時候還是用小箱子裝的，有貼心! 
一打開的時候果然跟我想像的一樣，是迷你小餡餅 一袋20個，特別的是它在袋裝上有特別標明 "煎食無需解凍" 這樣拿來當早餐(宵夜) 就方便很多了! 
背面有標明食用方式 ，我煎完後發現，煎的時候火不用太小，因為他們家的內餡是熟的。其實只要把兩面煎到"恰恰"的感覺就OK了 (但火也不能太大就是了) 
到底這個餡餅多小呢? 旁邊放了10塊錢來當比例尺，就很清楚了吧! 
煎到兩面金黃即可，但在煎的時候要特別注意一點，因為如果煎太久汁會流出來，你的鍋子就會開始劈哩趴拉!! 而且湯汁應該是精華吧，流掉就太可惜了! 這也是為什麼我說火不用太小的原因 
餡餅蔥味很濃，如果喜歡蔥的朋友一定會喜歡這款，再加上肉汁的結合，很容易讓人一口接一口! 從剖面圖看得出來蔥與肉的比例大概是7:3 重口味者可以搭配甜辣醬或胡椒鹽，但我覺得單吃味道就很充足，原味才能吃出蔥的鮮甜。餡餅內湯汁很多，吃的時候要小心燙口。 
原價一包120 一個換算下來6塊 跟外面賣的10元小餡餅差不多，我覺得這種很適合小家庭買來當早餐、下午茶或外宿學生如果有平底鍋，宵夜其實煎1.2個來滿足一下很適合。 ==========店家資訊========== 茂溢冷凍調理食品 : http://www.mouiee.com/ 電話 : 北 02-86849138 中 04-8658896 南 0934-322192 | 
