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mia6611
還有改善空間,吃起來不太像韓式泡菜,當酸菜火鍋湯底應該不錯吧!泡菜太酸,大白菜處理的太細,較沒口感.,大白菜要大片點,帶點梗跟葉片會更好,可加些水果泥,如:蘋果或水梨增加自然清甜味.吃起來就更接近韓式泡菜的口感了 .
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