感謝店家大方提供試吃～ 湯頭很香但略鹹，不過吃麻辣鍋都會喝飲料，加上食物必須快速川燙入味，這樣的鹹度是可以接受的。 辣度對我來說剛好，對弟弟則稍嫌不足，建議店家額外附贈辣椒或辣油包，讓顧客自行調整辣度。 店家強力推薦的老油條我沒有很喜歡，油條煮後吸收麻辣湯，口感略微軟辣，很分離的滋味，實在吃不習慣。 鴨血跟大腸很好吃，如果配點泡麵或冬粉一定很讚！不過我是單吃覺得稍微鹹了點。 川丸子跟一般豬肉丸的味道相差無幾，不太辣，蠻好吃的，至於其他的東西就沒有什麼特別印象了。 值得一提的是，太和殿的辣不會完全麻痺你的味蕾，麻辣湯吃完還會回甘，想要一嚐再嚐，不只暖了胃，連心也暖起來了～ 網購的慾望不高，因為送來大包小包的東西，麻辣湯頭又很油膩，吃完後還要洗洗弄弄，呼～想了就累！還是到店面吃吧！ 再次光顧率：85% CELINE | 
