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煮過後的麵條依然是Q的好吃!
qqmila99 (294)完成手機認證 | 2011/10/1  10:21 am 修改  
評論店家 : 魯香園麵食館
推薦原因 : (1) 藥膳排骨很香很好吃   (2) 因有冰過,可以過濾多餘的油脂   (3) 湯濃,麵Q,肉夠味!份量多!!真是物超所值  
個人顧客評價:

接連著兩天都吃麵,店家的藥膳排骨湯頭,不是很重的中藥味,而是淡淡的清香味,那煮過的軟排肉好吃又有肉香甜,不會乾柴難吃。

牛肉的湯頭也是很好喝雖偏鹹一點(自己水對太少了),

那煮過的牛腱肉是軟得好吃,有筋的部位也是軟軟的口感,

可見店家熬煮的時間有很長。

麵條所附的應該是拉麵條,麵條煮的時間不需太久,而且我有放置10分鐘在放入湯中後再一起吃,有黏的狀況但入湯後攪拌依然是QQ的有咬勁的口感,真是很值得的好吃。

肉醬包我是拌麵吃,比較偏鹹,所以應該是拿來拌燙青菜會更好。

店家包裝後又冰過的湯頭可以把多餘的油脂凝固,讓我們在下鍋煮前方便處理。

喜歡吃麵的愛好者,推薦您也來嚐嚐鮮吧!(目前試吃價很優喔!)

 

 

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