「法式牛奶糖」,即日本所謂的「生牛奶糖」,亦即新鮮牛奶糖的意思。這次很幸運抽中「食在品味」的法式牛奶糖,得以一試這種牛奶糖和一般牛奶糖有何不同? 先來看看食在品味隨包裹附上的產品介紹DM,有對於法式牛奶糖的介紹及保存方法說明,這種牛奶糖要冷藏或冷凍才好吃喔,不然會很快就融化:
「食在品味」的法式牛奶糖共六款,這次抽中的是其中四款,不過我對另外兩款也很感興趣呢!好想也來試吃看看!
第一款要介紹的是「杏仁果牛奶糖」。「食在品味」的牛奶糖都是用一個圓紙盒包裝,盒子很可愛,顏色也很柔和,上頭貼有牛奶糖種類名稱:
圓盒底部則有成份、營養標示等說明,保存期限則到2011年11月19日。
每一個圓盒內都附有一包保冷劑,貼心地貼在蓋子裡面:
打開盒蓋,裡面整齊排列了許多顆牛奶糖:
「杏仁果牛奶糖」的模樣,裡面還吃得到滿大顆的杏仁果粒喔!這款牛奶糖是試吃的四款當中較脆的一款,不過,那只是相較之下的啦,其實也沒多脆,還是軟軟的滿好吃喔!如果吃不慣法式牛奶糖軟軟的口感,可以先嘗試這款「杏仁果牛奶糖」,或許就比較能接受法式牛奶糖吧!
第二款是「蘭姆琥珀核桃」:
發現每一款口味的包裝紙都不一樣耶,不只顏色不同,連圖案也不同:
這一款牛奶糖比較特殊的地方是,它不像其他款是以麥芽糖為基底去做變化,而是以核桃為基底;因此,一口咬下去,不像在吃牛奶糖,而是吃到顆顆完整的核桃果,口感自然也比較酥脆。雖然有蘭姆酒的成份,但沒什麼酒味,連我這不喝酒的人都能接受:
第三款是「蘭姆鳳梨牛奶糖」:
配合鳳梨口味,包裝紙是黃色的喲!
這款口味雖然也有蘭姆酒的成份,但有別於「蘭姆琥珀核桃」,「蘭姆鳳梨牛奶糖」的口感是軟的,而且裡面真的吃得到軟軟的鳳梨果肉喔!整體搭配起來,口味很香醇。
第四款是「布列塔尼鹹牛奶糖」:
包裝紙是看起來很高貴的金色花紋:
這款牛奶糖與其他款最大的不同在於它不是純甜味的牛奶糖,而是甜中帶著淡淡鹹味,但甜鹹搭配得很恰到好處,並不突兀,我覺得還滿好吃呢!雖然裡面沒有添加特別的果粒,但反而能單純地去品嚐出牛奶糖本身的味道。
真的很推薦「食在品味」的法式牛奶糖喔,甜而不膩,四款法式牛奶糖又各有不同的風味及特色,我個人都還滿喜歡的,真的比市面上一般的傳統牛奶糖好吃太多,下次好想一起購齊六款來吃喔! |