這次試吃的是紅燒牛肉麵, 內容物有:生麵條、一包牛肉塊湯調理包、小包酸菜和一張說明單。 說明單很仔細的說明如何調理這紅燒牛肉麵。 右下角還附註麵條該如何調理才不會影響整體口感,好貼心喔 使用清水沖過的麵條。 放在熱水中加熱的牛肉塊湯調理包。 麵條煮到中間不再生生的,牛肉塊湯調理包煮到都成湯肉也軟了。 麵條煮出來很QQQQ喔~ 調理包(約4~5塊肉)剛倒出來的時候,一瞬間我聞到了牛肉乾會聞到的香味, 有驚訝到,畢竟從來沒聞過有牛肉乾香味的牛肉麵啊!!! 不過那只有一瞬間而已,之後就沒有那香味了。 加了酸菜進去,馬上就有了一股熟悉的香味冒出來。 因為酸菜比較少,所以也沒有搶走牛肉湯麵的味道, 別看湯那麼油紅油紅,其實一點都不油喔! 而且湯喝起來也不會過鹹或是過淡,湯頭調理很剛好 連我爸媽只吃一口都覺得不錯。 最後我湯和麵都吃光光了,反倒是牛肉就剩在那邊, 雖然肉的大小蠻大的,但是我覺得牛肉吃起來有點太硬, 不是那麼的軟嫩,口感有點差,這是蠻遺憾的地方。 如果肉吃起來是軟嫩的,這碗紅燒牛肉麵真的蠻棒的喔 |