小時候,爸媽帶我們去饅頭店吃的銀絲卷,就是中間的”細絲”是奶油黃的顏色, 可是長大之後,那種含有”細絲”的銀絲卷卻很難再找到~ 不是吃到只有染色的,就是只有最外層看起來有絲,撥開卻是一場空~ 直到前幾天,在格友的文章裡發現這種真正有”細絲”的銀絲卷, 它就是【詠宸手工銀絲卷】! 整個就是開心得瘋狂轉圈~並飛快的下單! 幸好下單之後,離到貨日並不會太久, 原本是安排八天後,但貼心的店長告知我可以提前兩天, 於是我們就提早了兩天完成了心願!((有這麼誇張嗎?心願?)) 叮咚!我日盼夜盼的【詠宸手工銀絲卷】終於到來了~ 三十年的純手工技術,就是要讓你吃到新鮮、天然營養, 堅持食品的品質,絕對不含防腐劑、不含膨鬆劑、不含化學原料。 而且,奶素的朋友也是可以品嚐的呢! 【詠宸手工銀絲卷】的口味很多種, 但我選擇最原味的「奶油銀絲卷」, 就是要把小時候的味道找回來! 我買的這包「奶油銀絲卷」有9顆,每包100元, 依我們家的食用習慣,一樣的東西不吃超過第三餐, 所以只訂購了兩包,再加黑貓低溫宅配的150元, 總共是350元!為了找回小時候的回憶,一定要花! 包裝袋都有印上「製造日期」, 冷凍保存可以擺六個月喔! 天啊~它裡面的”絲細”就是我們小時候吃的那一種, 現在市面上已少有這種”細絲”的了。 ※因為在黃光底下拍攝,所以實際色澤請參考下一張在鍋子裡蒸的那張圖。 這是三大一小要吃的份量!我們第一包是用「蒸」的! 鍋裡約放一碗水的量,開中火,大約十至十五分鐘就可以上桌囉! 若是用微波爐的話,在冷凍狀態下,於銀絲卷表面略為灑水, 放進微波爐以中火微波2~3分鐘,即可食用。 來了~來了~剛蒸好的奶油銀絲卷好香喔~ 奶油香都飄出來了,撥開之後,整個香味四溢, 細絲的程度比以前小時候吃到的還要細, 這也是【詠宸手工銀絲卷】的獨家特色,口感真是一級棒的! 來看看撥開的樣子,小時候最喜歡把”細絲”撥成一條一條慢慢的吃,越吃越香! 比起小時候吃的,【詠宸手工銀絲卷】比較不那麼甜,但有奶油的香味, 如果不愛吃甜的朋友們,它是你最好的選擇! ((但是玉米媽比較喜歡吃小時候那種甜一些些的滋味~嘻嘻!)) 第二包我們做成「法國吐司」的吃法,先把奶油銀絲卷對半撥開, 再沾蛋下去煎,外皮酥酥香香的,沾到蛋汁的奶油細絲超級香的, 伴著淡淡的奶油香,好吃到轉圈! 因為好吃到忘了拍照分享,所以~請自行想像囉!真是不好意思咧! 謝謝有你,【詠宸手工銀絲卷】 如有破圖請至http://tw.myblog.yahoo.com/u8744011/article?mid=5984&prev=-1&next=5939指教,謝謝! |