(產地精選)-在Belcolade巧克力的信念裡認為:人們會持續不斷地且更在意食物品質的重要性...
這也是為什麼我們(可可庫奇)有這種激情來生產超越人們對口味所期待的頂級卓越巧克力。
今日消費者也注重食材的起源及真實性,同時對資源的維持,環境保護及行為倫理的觀念。
為了滿足各位的期望及要求,可可庫奇使用Belcolade-Noir Collection-產地精選系列-來製作威士忌生巧克力-
使用的產地精選系列 -Ecuador71%&73%(厄瓜多苦甜粒)
厄瓜多巧克力介紹~厄瓜多納戊諾可可非比尋常的細緻風味及濃郁香氣是這個黑巧克力的主要特色。
可可的極高含量卻傳遞了令人訝異的溫和風味,
具有綿密的口感和不可思議的香氣,透過可可亞細緻的口感,
引發出耐人尋味的花香,再以細膩樸實感結尾。
厄瓜多近太平洋的沿岸享有熱帶氣候
,同時擁有溫暖的安地斯山區,以及東部亞馬遜河雨林區的叢林氣候。
產地精選原產可說是以獨特的花朵土壤風味而居於高價。
最高級的巧克力適合尊貴的您細細品嘗追求苦味濃郁的極致就是這裡了~威士忌生巧克力~
這次榮幸可以品嚐 (~o ̄▽ ̄)~o