儘管標榜著低脂,但看見一團奶油就開始害怕了! 奶油味道很香,我很喜歡 但為了不發胖我想了個把熱量稍微降低的吃法(怕胖的可以參考一下) 我先把放置在常溫的餐包倒著微波15秒左右, 在把微波好的餐包倒著放置烤箱烤3~4分(依自己喜愛的酥度) 相信有人一定會說:放烤箱幹麻還要加熱? 因為我想讓裡面的奶油先融化一次,要不然直接放入烤箱奶油還沒融化外皮就烤焦了! 烤完之後,外皮酥酥的, 照片上看不出來但吃起來就感覺得到! 找出注入奶油的孔,再把裡面的奶油由注入孔倒出 這過程可以稍微擠壓一下餐包,讓他流的乾淨一點
撥開餐包就像照片上的這個樣子 我喜歡吃這樣子的餐包, 外表酥酥裡面還有一點奶油溶化再麵包上,很香, 看不到一團的奶油膏就比較感覺沒有罪惡感! 這樣的餐包吃起來都比牛排店附的前餐還好吃, 但相對這種吃法就不符合所謂的爆漿餐包 |