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微微的咖啡香氣，蛋糕略屬乾爽而鬆軟，建議可再軟棉些會更好．

中間的咖啡奶油很多而厚實，口感不錯吃，解凍時吃有點麻煩，奶油多且呈半凝液態，切及拿的時候很難操控，奶油會黏來黏去的．真的是要如愛合購店家建議的冰凍著吃，奶油吃起來像冰淇淋，但奶油夾雜的碎布丁結凍吃起來沒有布丁的彈Q，不適合結凍著吃，難兩全其美．整體來說，算也不錯吃．