我們家有二隻老虎，因為餐桌上沒有肉好像少了什麼一樣，所以變成每次料理時，一定有一盤是肉類料理，最近我們家的琳爸剛好不用加班，所以家中又開始開伙了，全家人能一起在家吃頓晚飯是最棒的事了 
有時料理肉類時，也會想不到要煮什麼才好，這次收到了二包極品軒的蒜味鹹豬肉及高梁酒香腸剛好可以讓我輕鬆料理上桌～ 極品軒是用黑貓低溫冷凍宅配運送的，這樣可確保新鮮度，而且現訂現做，堅持品質，限量生產，所以出貨時間約一個星期，等待收到的那一刻，可以吃到美食的蒜味鹹豬肉及高梁酒香腸是值得的～ 極品軒採用真空包裝，真空包裝是使用通過FDA認可的素材，美國FoodSaver真空包裝專用袋
 包裝上還有貼上產品的介紹及注意事項 保存方法：冷凍保存，可保180天。常溫下，請勿超過3小時。(開封後,請儘早食用完畢) 
從真空密封袋，拿出極品軒的蒜香鹹豬肉時，聞到好香的蒜香及濃郁中藥材香氣，而且醃料塗抹的很平均，可以說整塊豬肉被中藥的獨門配方包覆著，而且還可以看到蒜片～ 這一塊的蒜味鹹豬肉份量十足，依我們家的小家庭來說可以分二次料理的份量～
極品軒＠蒜味鹹豬肉 成份：堅持採用當日新鮮溫體豬，五花肉部位，口感絕佳、再加上台灣蒜頭(進口的蒜頭雖然也有辣味，但就是缺少了台灣蒜的香味)、台鹽「加碘」的高級精鹽及獨門中藥配方。 ［重量］一包。約450G+-5% [售價]每300G(8折優惠中)，售價120元 每600G(8折優惠中)。售價240元(售價，依實際重量計算)
我直接下鍋用煎的方法，煎至熟後表面稍微酥脆的口感，就上鍋切成片狀就可以擺盤了～ 如果口味清淡者，可以把表面的中藥材配方稍作沖洗再料理！
表面煎得酥香，沒想到切開裡頭的肉質還很嫩喔
咬一口，好吃又鹹香的鹹豬肉，還有蒜香及獨門調配的配方，肥瘦比例剛剛好 瘦肉的部份，不乾柴死硬，而肥肉的部份，軟Q有嚼勁，雖是肥肉卻吃起來不會很油膩 肥瘦比例是三層五花肉，可以吃到層次的口感，加上蒜苗或直接與鹹豬肉下油鍋拌炒，都很好吃喔！
這個高梁酒香腸剛從真空密封袋打開來時，就聞到好香的酒香氣，而且香腸是已經切斷好的，而非一般傳統市場的整條香腸，每一斷的香腸大小比例剛剛好，不會有大小條的感覺～
極品軒＠高梁酒香腸 成份：堅持採用當日新鮮溫體豬肉、加上金門酒廠出品的58度高梁酒、台鹽「加碘」的高級精鹽及家傳獨門配方。 ［重量］一包，約450G+-5% [售價]每300G(8折價惠中)，售價120元 每600G(8折優惠中)，售價240元(售價，依實際重量計算）
鮮嫩多汁的高梁酒香腸，肥瘦肉的比例恰當好，油香。鹹香。酒香。 有別於傳統香腸的口感，高梁酒的陳香酒氣，增添了香醇獨特的風味，咬上一口，香氣還餘留在唇齒間，天然的高梁與新鮮豬肉，及極品軒的傳家配方及獨特的製程，有種完美的協奏曲，不僅肉質鮮美，更豐富了肉質口感。 極品軒好吃的美味，連吳敏阿嬤（鳥來嬤）都蒞臨鑑賞，強力推薦！ 極品軒 電話：0958986936 地址：台中市北屯區興安路一段253號 (佑全藥局--興安路&瀋陽路) 露天拍賣~ 蒜味鹹豬肉http://goods.ruten.com.tw/item/show?21104150682639 高粱酒香腸http://goods.ruten.com.tw/item/show?21104150725525 愛合購~ http://www.ihergo.com/store/wincoffeedo/home | 
