| 蘋果醋 (Apple Cider Vinegar)
『一日一蘋果，醫生遠離我。』
蘋果醋營養豐富，含有果膠、維他命、礦物質 (磷和鉀) 及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關節、血管及器官的毒素；果膠能幫助排泄；磷遏止致腐細菌生長；鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。
經常服用蘋果醋，有下述功效：
1.調節血壓、通血管、降膽固醇 .2.有助治療關節炎、痛風症 .3.控制及調節體重，使體態更優美 .4.強健腎臟，減輕小便頻密現象 .5.幫助食物的消化和吸收 .6.減輕喉部疼痛、痕癢及發炎的不適 .7.預防傷風感冒，令呼吸暢順 . | 
