大家都說【腰果】是極好的營養食物和零食, 適度的食用、反而不會變胖,且對心與血管有益。 腰果富含蛋白質為18-22%, 碳水化合物為27%, 脂肪 46%,粗纖維 1.1 %, 每 100 克含578 卡路里, 還含有維生素B1、B2、B6、菸鹼酸,以及銅、鈣、鎂、磷、 鐵、鉀、鈉、硒 (Selenium,它有抗氧化活性) 等。 腰果(學名:Anacardium occidentale)是一種腎形堅果, 屬無患子目漆樹科腰果屬。 又名樹花生、檟如樹、雞腰果、介壽果。 產地:原產熱帶美洲。 越南、奈及利亞、印度、巴西是主要生產國。 中國的主產地為海南和雲南。 油炸後直接食用或用於巧克力、點心等輔料,也可榨油作為高級食用油。 圖文字體來源:擷取於維基百科 阿姐我有一段時間未在愛合購抽到商品試吃拉! 這次很幸運地可以試吃到 【烘焙猴】平價精品莊園咖啡提供“越南腰果",真是感謝阿 ! 【商品內容】 …。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。 新時代的烘焙腰果,不加任何調味料,爆香爆甜的腰果嗎? 現今,市面上大部分腰果多以油炸方式處理, 只需耗時數分鐘即可.但是烘焙猴, 以直火烘焙方式料理,每鍋都需耗時約30分鐘, 只為了.讓你全家吃的健康又養生。 【烘焙猴】越南腰果正面包裝還帶有台灣地圖式的透明圖案, 再加上密封拉鍊式包裝袋設計、感覺非常大方和俐落。 打開封口看見一顆顆金色飽滿的《越南腰果》令人垂涎三滴 。 由於【烘焙猴】越南腰果完全採用原味烘焙方式, 廠商也未添加任何化學人工調味料, 這樣簡單又原始味道、就這樣在嘴裡呈現出來。 倒入盤中;就這樣抓起一大拔、大口大口的吃。 加上【烘焙猴】越南腰果有撒上一些些鹽巴做搭配, 整體腰果的香味讓人咬在嘴裡的口感卻是清脆、香酥、好吃。 尤其是腰果的硬度又嘟嘟好,味道又十份美味, 再加上又含有維生素B1、B2、B6又能夠促進脂肪代謝、又能夠做菜飲用, 多層次的口感讓人吃得舒服。 只要每天攝取一些卡路里、又不食用過量, 【烘焙猴】越南腰果是一道適合全家大小食用的零食點心喔!! 文章發表網址: 1.http://blog.udn.com/yah00wooke/5931272 2.http://mypaper.pchome.com.tw/lo20x6/post/1322655744 |