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體驗動手烤的"貴客手工健康披薩"
zss0223 (16) | 2009/8/9  5:05 pm 修改  
評論店家 : 天天開心
推薦原因 : (1) 買來吃吃看~   (2) 節目介紹  
個人顧客評價:
短評   : 實品和照片差蠻多的, 雖然不是很特別, 但自己動手烤披薩很有趣!

 

網誌版:http://tw.myblog.yahoo.com/shan-nu/article?mid=14334&prev=14349&next=14322&l=f&fid=114

 

<<以下就節錄些我文字內容及圖片>>:

某天,
在中天綜合電視台之大學生了沒,
介紹好吃、便宜、口味多的"6吋手工厚酥的行動披薩",
主持人、現場來賓均讚不絕口,
實在很吸引電視機前的我,
懶的出門覓食時,
這種冷凍小披薩就可以派上用場囉!

恰巧合購網上有團友們開團,
與電視台介紹相似的" 貴客手工健康披薩",
這二家手工披薩均需訂購滿60片才可出貨,
在合購網團友們的通力合作下總共訂購73片,
我買了10片來嚐嚐鮮,
披薩的重量比我想像中的輕,
反而餅皮比我預期的更大、更厚,
一度以為自己買的是小時候的大餅咧!

披薩的口味有數十種,
我只訂田園、鮪魚、燻雞、神戶牛、章魚燒、干貝及剛推出的義式肉醬口味,
每個披薩都有獨立包裝,
並標示口味,
不過並沒有標示保存期限,
但據網站資料顯示冷凍可保存45天、冷藏可保存5天。

訂購前參考了眾團友們的評價及意見,
所以訂購時多訂了一包澳洲起司絲75元,
一份披薩35元,
我覺得不能太苛刻,
加料還是件好處理的事。

店家貼心地附上一張烤披薩的說明,
和披薩裝在一起,
披薩退冰或沾到水導致上頭部分字體都花掉了。

因為取貨地點在珊家附近,
所以我們就直奔家裡,
看這" 貴客手工健康披薩"和我們味蕾能製造多大的火花!

首先拿人氣第一的章魚燒口味,
下圖 1、2是原始面貌,
餅皮厚度約3分,
饀料、起司看起也都蠻豐富的,
但為了吃到又香又濃,還會牽絲的披薩,
我們簡單地加工舖上厚厚的起司絲(下圖3);
再依照店家烤披薩的說明,
烤箱上下火調至250度,預熱3-5分鐘,
然後放上披薩烤上8-12分,
照著做應該不容易失敗...。

(((((焦味!焦味!焦味!)))))
究竟烤箱是調幾度,烤幾分鐘啊?
一回過神,
披薩就變成這副德性了(下圖),
雖然...燒焦了一些,
還是可以感覺到又濃又香的味道迷漫四周,
也還是可以感覺到餅皮的口感很酥脆,
饀料似乎真的很少,
運氣不好還會拿到"有味道卻沒料的厚餅皮",
倒是加起司絲果然是明智之舉,
瞧!它牽絲的模樣,
讚!讚!讚!

有了失敗的經驗,
得再接再勵做出更棒的,
所以這次選出新推出的口味"義式肉醬",
試吃價一片29元,
饀料很明顯不多。

央求珊妹去買玉米、鮪魚罐頭(敗筆!竟然買辣味),
第一層加上厚厚的玉米粒(下圖1),
第二層加上厚厚的鮪魚(下圖2),
第三層加上厚厚的起司條(下圖3),
完成品(下圖4、5)。

因為才烤完,所以不需要再預熱,
烤箱上下火一樣調至250度,
設定烤8分鐘,
(((厚!厚!厚!)))
這次賣相不錯!
一樣可以感覺到又濃又香的味道迷漫四周,
也一樣可以感覺到餅皮的口感很酥脆,
也不會再拿到"有味道卻沒料的厚餅皮",
倒是....,
我是在吃什麼口味的披薩呢?

玩出心得了,
那麼就再來烤一片,
選出人氣第二的燻雞口味,
作法仿效第二次,
烤完的賣相越來越好,
只是我都不知道自己是在吃什麼口味的披薩!?

整體而言,
貴客手工健康披薩吃起來並不特別,
尤其在加料之後,
會更感覺像在吃加了料的大餅;
不然一份披薩35元(合購雜費10元未計),
真的很平價,
雖然咱家老爺說:"自己烤要花電費,還要自行再加料,也不怎麼划算!",
不過,自己動手烤披薩比較有趣嘛!
當然如果想享受饀料多又美味的披薩,
但又懶得出門,
還是多花幾毛請市面上的披薩店外送會比較優啦!

 

 

 

 

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