來一客~上湯雞汁米粉+川府擔擔冬粉‧吃香喝辣就愛這一味！(試吃)
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33798251)
前陣子在愛評網看到來一客正舉辦新品試吃活動 <上湯雞汁米粉>或<川府擔擔冬粉>口味二選一的體驗 狡兔的首選當然是冬粉啦 不過因為活動規則有點麻煩 還必須將泡麵分享給朋友並且拍下朋友的照片 左想右想應該沒人願意入鏡 所以我就忍住沒報名 幾天後 發現爽報也舉辦來一客新品試吃活動 重點是毫不囉唆一次給兩種口味耶！！！！ 大手筆提供100個名額 狡兔就這麼幸運中獎啦 我也因此參透了一件事──「注定該你的跑也跑不掉！」 兩種口味各六杯 實在太開心了 據說是一位騎機車的先生送來 車上只載這箱泡麵 那位先生對兔媽說：「有人託我送這個過來。」 不曉得是否因為製造工廠就在我們隔壁鎮的緣故 (?) 狡兔愛吃冬粉也愛吃重辣 所以率先品嚐<川府擔擔冬粉> 咦 發現新產品的杯子size有稍大些耶 而且杯子外層變成保麗龍材質 內層依舊紙製 原來是來一客採用了新的專利隔熱技術 這樣跟以往100%紙製的杯子比起來 泡開後不怕燙手 相較於一般泡麵 冬粉的熱量低得很可愛 <川府擔擔冬粉> 口味上主要以辣油、芝麻醬的濃郁香氣，再結合豬肉+雞肉帶出的濃郁湯底，及醱酵醬類的特有旨味、香氣，並加入辣椒、花椒等辛麻口感加入，當催化劑，引出擔擔湯頭特徵，呈現濃郁、辛麻圓滑柔順的美味湯頭。 雖然說泡麵的調味料應該要"酌量使用"較健康 但我看到有人說它不辣 就還滿想知道它到底能有多辣 所以狡兔基於實驗精神全下了 (其實我一向不會把湯喝光) 辣油都浮在上面 還有不少白芝麻和蔥花 乍看之下確實挺重口味的啊！ 我想 麵食類絕對是所有食物當中屬一屬二難拍的 尤其在沒有助手幫忙的情況下 自己左手夾麵、右手拍照 於是乎 狡兔這一拍就耗去起碼半個小時 還真替那些泡過頭的冬粉擔心吶 完全出乎意料 冬粉並沒有因此泡得軟爛 大概是選用粗款冬粉的緣故 才會久泡不爛 狡兔吃它的時候仍保持Q彈的口感哩！！ 湯汁吸附在冬粉上頭一起入口 勁辣味十足 瞧 裡面還撈得到小小的肉燥末喔 湯頭會麻也會辣 但沒有到地獄辣度 稍微把漂浮的辣油撥開後再仔細嚐了嚐 香濃之中帶層次的甘醇滋味 非常喔咿唏 不僅能夠填飽肚子 我也暫時免當"冰棒兔子" 再來要品嚐<上湯雞汁米粉>囉 老實說我個人比較喜歡吃乾炒的米粉 米粉的熱量更低呢 這也是我第一次吃"米粉泡麵" <上湯雞汁米粉> 核心湯頭開發仿造中國傳統雲南盛名料理－過橋米線口味調製而成。賦予雞肉湯頭的濃厚感和風味，再輔以薑、蔥食材加入，作為湯頭之引味及強化湯頭整體smooth、圓潤感，呈現如長時間煨煮之濃醇雞肉高湯。 手一滑 調味料又全下了 (轉眼珠) 話說這天狡兔和兔媽跑去大億麗緻吃下午茶 因為吃得太飽 晚餐決定吃來一客就好 杯麵的份量適中不會太多 當作宵夜也OK 泡好的<上湯雞汁米粉>不油不膩 看起來不像泡麵耶 這次同樣耗不少時間拍照 令人驚訝的是 粗款米粉也是好端端的絲毫沒被浸爛 雖然我不太愛米粉湯 可是這種米粉滿好吃的 口感不像一般米粉粗粗乾乾的會刮舌 米粉跟湯汁結合之後 香潤Q韌有嚼勁 除了蔥花之外 裡面還有脫水雞肉喔 但薑也裁切得跟雞肉差不多大小 顏色又相近 討厭吃薑的狡兔就必須睜大眼睛把薑挑掉 雖然如此 我很愛喝加了薑的溫暖湯品 湯頭十分清爽鮮甜 真的像"現煮"不像沖泡的 我覺得<上湯雞汁米粉>的湯頭比<川府擔擔冬粉>還要更好喝 即使調味料全下也不會死鹹 味道不輸新鮮雞湯 讓平常不太喝泡麵湯的我忍不住一口接一口 單杯定價35元 哪裡買應該不用我多說啦 推薦給來一客的廣大忠實客群 換個低卡新口味也不賴 
