統賀肉品專賣店~進口高級肉品 - [美食] 霜降豬肉片+鹿肉丸子試吃心得

這次試吃的是羊雪花+霜降豬+鹿肉丸

但目前只吃了鹿肉丸和霜降豬~

所以先發表這兩個的心得^^

鹿肉丸子:
         鹿肉丸子吃起來略有牛奶味, 有種羊肉的味道
         個人是覺得吃起來還不錯, 推薦給大家試試
         然而整體大小我認為可以再做大一點,口感可以再紮實會更完美,
         滿分十分我給予七分的評價。
霜降豬火鍋肉片:
           霜降豬肉片我很滿意, 整體油花分佈均勻
           入鍋涮兩下口感滑嫩不膩, 肉片大小也恰到好處
           即使久煮也不易散掉, 湯頭也不太會混濁
           真的是滿不錯的食材, 滿分十分我給予9分的評價