真賀家 - [美食] 高麗菜水餃～心得

這是購買試吃價的水餃

剛拿到時看到皮很厚，以為用的是市面上很難熟的水餃皮，要不然就是下水後要煮很久，然後皮破掉，湯汁跑到滾水裡，吃起來沒有味道的那種。

結果，完全是想太多了，水餃是中型的，努力一點，可以一口放進嘴裡，當然是還能有空間咀嚼的狀態，皮雖有點厚，但吃起來QQ的，像QQ麵的口感，不沾醬也有鹹度和甜味，若想要在濃一點的味道可以加一點點沾醬，不過建議先吃一口原味的，再沾醬吃，這樣不但能品嚐到皮的Q度，也可以吃到餡的原味，愛吃水餃的人，可以試吃看看。