達克闇黑工場 半熟巧克力蛋糕
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這款電視介紹過的半熟巧克力蛋糕
有分為三種熟度;三分,五分,七分
每個180元
老闆認為把蛋糕烤熟是一件可惜的事 過度加熱會失去食材的原味 特別強調絕對不加彭大劑及化學添加劑 完全使用比利時71趴的巧克力,絕不添加香精 找出雞蛋,麵粉,奶油,巧克力的絕佳比例 再加上火侯的控制,才成就這感人的半熟巧克力蛋糕 http://tw.myblog.yahoo.com/rick-lo/article?mid=812&prev=832&next=537&l=f&fid=23
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