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鼎川魚丸 - 總鋪師的精選手藝 - [美食] 試吃-鼎川魚丸

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2011/3/23 發表
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最近開始接觸愛合購

上面的免費試吃看起來都好誘人

很幸運的得到機會可以免費試吃鼎川魚丸的福州丸

 

品味時間:3/23.2011

店名:鼎川魚丸

愛合購:http://www.ihergo.com/store/DinChuan

電話:07-6228997

 

廠商位在高雄,要不是網路的發達

我大概就無緣吃到了

雖然這次中間出了點小差錯

差點就無法拿到貨了

還好遲了幾天,總算來到了我家

 

先附上店家的商品傳單~

除了這次試吃的福州丸外

還有好多種商品喔!!

虱目魚丸看起來好誘人~

還有旗魚黑輪也很令我動心XD

除了漂亮的圖片外

旁邊還有詳細介紹喔!!

 201103231567.jpg

201103231568.jpg

正面有店家完整的訂購方式

可用網路或是傳真

非常的方便

 

201103231569.jpg

這次一共有四顆大大的福州丸

採用真空包裝

非常的衛生呢!

而且魚丸很軟,我原本以為會是超硬的冷凍品

結果不然,好開心:)


201103231570.jpg

事不宜遲!!

今天的午餐就來吃他了

首先先下鍋煮,因為我趕時間

就直接把水煮開,然後魚丸丟進去煮熟

留了兩顆過幾天有空時來煮個真正的湯XD

 

201103231571.jpg

煮熟後我有點擔心會沒什麼味道

就讓他們浸了一下麵條的湯汁

旁邊的湯匙剛好可以當對照組

魚丸真的超級超級大顆的!!!

一顆就很有飽足感!!!

 

201103231575.jpg     

其實我個人還蠻不喜歡福州丸的

因為以往吃到的丸子外皮都太軟爛

沒有丸子特有的嚼勁

但是他們家的丸子讓我改觀了

真的有新鮮魚漿的味道!!

而且Q度足夠

咬起來會噴汁!!!

唯一美中不足的一點就是,裡面的內餡仍是有點油&鹹

但是比起我在外面吃過的福州丸

味道算是偏清爽的,已經比較不油了(但我還是會覺得小油XD

吃完後對他們家的好感度大升阿!!

下次想辦法來訂訂其他款項好囉!

 

試吃超棒的XDD

讓我有個美好的午餐~

DinChuan (89)完成手機認證: 感謝您的大力支持!! 讓更多喜好純手工丸子的饕客能了解鼎川!! 謝謝您!! 2011/3/24
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