2度C蛋糕 - [美食] 捲心蛋糕試吃
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當收到抽中2度C蛋糕試吃通知的時候真是高興,很快的3天以後就收到寄來的蛋糕,打開後發現竟然有3盒捲心蛋糕--茶鄉甘藷,芝心芋捲,四悅夏橘 三種口味,店家真是很大方,我本以為試吃品應該就是一塊蛋糕沒想到是整整3盒.
上面是收到的3盒外觀以及打開後的蛋糕
上面的是芝心芋捲,可以看到芋泥部份佔了60%以上,芋泥可以吃到顆粒,很綿密,不會很甜,蛋糕體很綿不是那種很鬆的,剛開始吃的時候會覺得芝麻和芋頭配在一起很怪,但是因為蛋糕體的部份佔的比例相對較小所以還可以接受
上面的圖片是四悅夏橘,本來以為奶油的吃起來依定會很膩,但是吃了以後完全不會,因為裡面放了金橘粒,微酸很香配合的真好,蛋糕體裡面有散佈著金橘顆粒,所以整體感覺很好
上面的是茶香甘藷,這各也是藷泥站的比例很大,藷泥也是吃的到顆粒,甜度剛好,蛋糕體有抹茶的香味,我吃過別家的蛋糕後有時候會覺得胃不舒服,但是我吃這家的蛋糕感覺很好,所以我想它的用料應該是很好的,最後結論是直得推薦
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