阿榮臭豆腐 - [美食] 傳統ㄟ好滋味
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請參閱 恆毅的窩 [食記]20110412阿榮臭豆腐 |
20110412阿榮臭豆腐:
這是在ihergo愛合購抽到的「阿榮臭豆腐」傳統ㄟ好滋味,據小道消息:這是由小攤販慢慢變成店面的小吃店~
包裝盒側面:卡哇伊的圖案
這是由高雄快遞過來的臭豆腐~
好佳在有注意到「保存於冷藏狀態下(冷凍口感較差)」,在公司收到時就先存放於冷藏處~
料理方法:烤箱及微波;幸好有寫捏,不然我真的會拿去隔水加熱~
特調醬料~
特製泡菜~
特製豆腐~
蒜泥及辣椒~
從烤箱剛出爐的臭豆腐,香氣四溢,把特製豆腐、特製泡菜、特調醬料、蒜泥、辣椒擺上就成為可以上桌的佳餚;微甜的醬汁恰到好處的襯托出外酥內軟的臭豆腐,一口咬下,噗哧,噴出一小道水漬,咦~爆漿?哇哈哈~原來臭豆腐含有一定水份吃起來不會過乾,只是貪吃的我吃得太猛才出現一小道水漬,幸好獨自享用,沒有噴到別人盤中,好佳在~
外酥內軟的臭豆腐特寫~
據說現場還有販售小火鍋喔~
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名稱:阿榮臭豆腐
網址:ihergo愛合購:阿榮臭豆腐
電話:(07)559-1343
地址:高雄市左營區裕誠路184號
營業時間:下午03:00至晚上11:00(每月第一跟第三個禮拜日公休)
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