試吃 點Tea手工蛋糕

原文發表自  部落格中   http://blog.xuite.net/j220529/baby/44236290

我喜歡奶味重的甜點美食,不管是起司,奶烙,乳酪,

只要美食中有這三種元素之一,都會讓我為之瘋狂

這次廠商提供4款不同口味的手工乳酪蛋糕,採用澳洲進口乳酪

雖然沒有精美的包裝,但能感受到廠商製作的用心

蛋糕上頭有著美麗如大理石般的拉花

增添蛋糕外觀的豐富度及視覺感

首先介紹這款抹茶紅豆重乳酪蛋糕

咬下去,馬上能感受到濃郁綿密的乳酪,和著清新香甜的抹茶

豐富的層次感,有點甜又不會太甜,

加上下頭鋪上的那層酥脆的餅乾,

還會不經意的咬到斗大的紅豆呢!!抹茶配上紅豆(紅配綠)

看似兩種不協調的顏色,但搭在一起的口味真是一絕阿

不過美中不足的是紅豆份量少得可憐ㄚ....吃得真不過癮耶~~~~

如果紅豆能多放一點,哇~~那真是最佳的下午茶點心

也才稱得上真正的"抹茶紅豆乳酪蛋糕"

原味乳酪蛋糕

這款原味乳酪蛋糕,濃郁的乳酪加上香醇的起司,絕對讓妳口齒奶香肆溢

剛從冰箱拿出來馬上吃,乳酪有點硬又不會太硬,咬起來紮實有嚼勁

若是先拿出來退冰個10分鐘,吃起來又是不同的口感

乳酪綿密細緻,一層層的乳酪堆疊加上底層的餅乾

層層的口感,讓人忍不注想一口接著一口

咖啡乳酪蛋糕

猶如現磨咖啡的香濃甘醇,搭配濃郁的乳酪,

口感濕潤綿密入口即化,甘甜卻不膩口

愛喝咖啡的朋友肯定會喜歡這款味

連平常沒有習慣喝咖啡的我,也覺得這咖啡乳酪蛋糕很對味

巧克力乳酪蛋糕

光看照片就知道廠商下重本

好厚的巧克力喔~~~而且表面還黑得發亮呢!!!

巧克力有點微苦,但在吃上幾口就覺得有點甜膩,

不知道是不是選的巧克力本身就比較甜膩??還是說巧克力放比較多的關係??

濃郁的乳酪幾乎被濃密厚重的巧克力給蓋過

吃不太吃來乳酪味了..有點可惜

另外建議可以加一些核桃堅果之類的

或許口感會更好,也增添蛋糕的豐富感

這是本人小小的想法

若你也想嚐嚐每種口味的乳酪蛋糕

本商店也可切成你想要的口味出貨喔