大象手作包子饅頭~正如同大象那樣穩重有份量！ (試吃)

(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/34860705)

 

 

正文開始前，請容許狡兔吐個苦水......

再度收到某廠商寄來的催稿信其實很無言，

雖然狡兔最近較忙，文章也確實積了不少篇，

但無論如何我是一定會PO文的！！

話說，當初接到某廠商的邀約固然開心，

傻眼的是答應後才"通知"我必須在短短幾日內完稿......

(第一次遇到這種情形，有點不是滋味！)

唉~雙方一些認知上的差異令我感到無奈，

有時我也會省思，不管100字或1000字都是食記，

何必寫得那麼詳盡，幾張照片和三兩句話交代一下不就好了？

可我那潛在的龜毛因子由不得我這樣做......

算嚕，既然慢步調的狡兔跟不上某廠商的急進步伐，

以後就把品嚐機會讓給其他部落客吧！

(說真的，好文章還是需要時間醞釀的。) 

 

 

 

以上苦水吐完了，接下來看正文啦~~ 

 

 

這次又透過團購大國民的牽線，試吃大象手作包子饅頭。

 

 

 

收到的是一包六入的綜合嚐鮮包，饅頭和包子各三種。 

 

 

 

 

可以使用電鍋蒸煮或微波加熱方式。 

 

 

 

 

試吃的三種包子口味：香菇素筍包、打拋包、鮮肉包。 

他們家的產品size不小，每種都很大一顆喔！

 

 

 

 

包子底部的襯紙有印上產品名稱，能清楚得知內容物。

 

 

 

試吃的三種饅頭口味：原味起司、奶油起司、沖繩黑糖。

那個，並不是狡兔心血來潮想玩疊疊樂，

由於產品是冷凍狀態，而饅頭底部沒有襯紙，

所以它們從袋裡一拿出來就是連體嬰......

如果硬要扳開這三顆饅頭會破皮，只能等退冰了。

 

 

 

 

狡兔再次分享給大家這個蒸饅頭包子時的小秘訣！

拿一雙筷子把它們架高，屁股就不會濕答答。 

 

 

 

 

<香菇素筍包> 

第一眼就讓我聯想到......這款包子的造型好像"三葉蟲"！ 

 

 

 

 

他們家的包子有別於一般市面上的包子，是以老麵製作，

麵皮比普通包子來得堅韌紮實些，而厚度也更添增幾分咀嚼感！

 

 

 

裡面有豆皮、紅蘿蔔絲、數朵小香菇和大量的筍丁，

其實狡兔本身並不是會主動去碰素食包子的人，

但甜脆的筍子令我無法say NO，加上香菇的香氣，

餡料豐富，完全不會有食之無味的fu。

 

 

 

 

<打拋包>

從沒吃過泰式的打拋包~萬分期待！！ 

 

 

 

 

咬下去發現麵皮比例滿厚實的，但肉餡份量也不能小看！

內餡精選梅花豬肉，以辣椒、香草、蠔油、魚露及泰式香料等調味。

 

 

 

  

呼呼~好香好辣好過癮！！

緊實的肉塊沒有摻入半點肥肉，居中斡旋的適量油脂，

讓入口的質感不至於乾乾柴柴的，超夠勁又驚奇的滋味！

 

  

 

 

<鮮肉包> 

嗯，想必這鮮肉包的"內在"也不遜色！ 

 

 

 

 

哇賽，沒料到第一口就噴汁啦！

 

 

 

 

肉餡顏色特別的深，而肉塊同樣是具體的丁塊狀，

不像某些肉包有時吃到最後會有噁心感，

蔥香四溢，並非那種四處都嚐得到的so so肉包味道唷！

 

 

 

 

<原味起司饅頭> 

大量起司被捲在裡頭，模樣真是可口。  

 

 

 

原先還擔心起司加熱後會像土石流那樣流滿盤底、不可收拾，

幸好基於店家在研發上的巧思，那些起司仍堅守崗位......

QQ麵皮帶著淡淡的甜，加以微鹹的香濃起司，

不同於包子的重口味表現，饅頭倒是中規中矩，

起司雖下了不少，但調味上絲毫不覺得甜膩！

狡兔喜歡一層一層扒開它，好吃又好玩！

 

 

 

 

<奶油起司饅頭> 

如圖，這款的外觀比較黃。 

 

 

 

 

因為<原味起司饅頭>和<奶油起司饅頭>是分兩天吃，

坦白說，狡兔還真的吃不出什麼明顯的差異度耶！  

照字面來解讀，這款加了奶油貴上1、2元應該有更香一些......(轉眼珠)

 

 

 

 

<沖繩黑糖饅頭> 

來了！狡兔最愛的黑糖來了！！ 

 

 

 

  

黑糖饅頭好不好吃、夠不夠味，通常看外觀色澤就知道了！ 

這款<沖繩黑糖饅頭>打從袋裡拿出的那一刻就香氣撲鼻，

加熱過後更是不得了啊，滿室的濃重幸福感！

不論是質量或用料方面都很實在，越嚼越happy，

這也難怪它會和<打拋包>並列人氣商品。