客農知香飯桶粽&粿粽

萬事OK的試吃活動又要開跑囉~

嘿嘿..收到萬事OK的來信時...也差不多可以猜想一下是準備要大啖肉粽的時候啦

(又到了紀念屈原先生的時候啦)

由於每回呢~名額有限~請把握機會~可比下注的快狠準還要來的快狠準啦~(你在講什麼...Orz)

 

嘿嘿~~感謝萬事OK再度給予機會

因為也沒寫我想試吃那一家!!?? (哈..為了講求快狠準...根本是忘了選 Orz)

結果中選的是客農知香

寄來了2顆肉粽.....

  

 

雖然只有少少的2顆..不過這鳳梨頭也真別出心裁

(哈~~我不會拆耶@@ 所以直接把頭剁掉  <----暴力文)

 

  

 

要吃肉粽前..我要先跟我的阿母懺悔一下~

阿母~想當初年年端午節..你蹲在廚房邊辛苦的包著肉粽...總會特地叫我們三姐妹一起學

文文總是以...人多手雜的理由..然後就到客廳翹著兩郎腿

以至於到現在我還是連一顆肉粽都沒包成功過~

阿母還在擔心...不會包粽子.看你以後吃什麼

親愛的阿母~~不用擔心啦~~你坎坎

人家不就送來了2顆請我試吃   (雖然只有少少的2顆 )

 

  

 

阿娘喂~~真的只有2顆~害我當場表演起~~你(肉粽)看看我   ,  我看看你(肉粽)

實在是不好意思啦~~吃我很會..但怎麼加熱法~我不會啦

這萬一不小心...這一篇不就要開天窗啦

丟到水裡煮(我看婆婆包肉粽都這樣做??)  微波  還是 ???

這應該是熟的后!!!!

哈~~還好萬能的婆婆幫了我告知我用大x電鍋加熱就好啦

(唉丫丫..早說嘛..害我擔心好久呢.....)

 

  

 

果然是外行人....我還猜這一顆是肉粽呢

結果脫光光驗明正身~~人家可是粿粽

 

  

 

這就是粿粽哦~

我還真的沒吃過耶~

一度誤以為粿粽跟"焿"粽是同一夥的哩  (連豐x果糖都款出來當道具了...)

  

 

這粿粽真的好Q  Q  Q

粿粽算客家美食, 這製作過程應該比起傳統肉粽來的難些吧~

 

  

 

裡頭的餡滿滿滿的哩..

 

  

 

這粿粽真的好Q彈哦..第一次吃,感覺很特別

而且這餡還滿辣的哩~~不用沾醬就很夠味了,

 

  

 

嘿嘿..那就真的不用猜了...這一顆想必是飯桶粽 (2選1..已告知前1題答案了..再猜錯...直接拖出去砍了)

又是一款我沒吃過的粽類

這金黃色的葉子~看起來很有貴氣感
 

  

 

嘿嘿...看起來就是我很愛的FU..

我喜歡粽子的感覺是粒粒分明...不大喜歡太相親相愛的肉粽(米粒都黏在一起)

 

  

 

嘿嘿...完全不黏粽葉唷~

  

 

再來一張放大照...你坎坎..多誘人丫...

 

  

 

我要開動囉~~(請自備醬油或甜辣醬嘿)

 

  

 

這餡就跟傳統的很相像啦~

嘻...也沒有我不愛的土豆哩~這個好!!

 

  

 

很Q彈很有嚼勁~不過可能是我加熱的方法不大對..有點偏乾了些

感覺有點像在吃米糕似的

但我喜歡他的粒粒分明~也沒有肥豬肉塊


  

 

嘿嘿...今年的端午粽子我算搶先品嚐囉

客農知香主打道地的傳統客家美食

若你想品嚐客家美食...可以嚐試看看唷~

 (試吃心得)