冰淇淋也有料? 一天熱銷上千份

店家小檔案：甜心魔力手工冰淇淋  

上站開店日期：2009年7月

招牌商品：義式榛果

ihergo開店業績：一天熱銷上千份

  日頭赤炎炎，想吃冰消暑涼快一下，卻又擔心變胖，「甜心魔力冰淇淋」讓你滿足口腹之慾也能輕鬆無負擔！高熱量的罪魁禍首油脂，「甜心魔力」選用美國進口植物油，相較於美式冰淇淋每100克油脂含量18%，「甜心魔力」只有11%，冰淇淋標榜100%純天然製作，不加人工色素、香精和乳化劑，旺季在ihergo愛合購月營業額狂飆到40萬，交出一天熱銷上千份的成績單！

  美味冰淇淋的幕後推手林老闆，十年前帶著一千多萬台幣，到大陸深圳投資開餐廳，生意好到幾乎天天爆滿，但因樹大招風引來黑道關注，結束對岸生意返回台灣發展，卻發現罹患鼻咽癌第二期，化療過程的痛苦，讓他體認到健康的可貴。因為兒子愛吃冰，大病初癒的他，決定靠冰淇淋東山再起，市面上的美式冰淇淋偏甜；義式口味了無新意，林老闆說：「不管成本有多高，我的冰淇淋一定要吃的到果肉和果實」，貨真價實的冰淇淋在ihergo愛合購造成搶購，創下10人買107份冰淇淋的最高紀錄！

  冰淇淋口味獨樹一格，就連店面也一樣。大家一定想不到，實體店面竟然開在樂透店裡吧，女子團體Yummy的成員羅淑幃就是店裡的常客呢！林老闆不只用心經營實體店面，還將經營觸角擴大到網路市場，目前約有10間虛擬商店，「我的第一間網路商店就是在愛合購起家，因為愛合購不收開店費、不抽成，幫我省下許多成本」，林老闆說。