清真黃牛肉麵館~半筋半肉牛肉泡餅

這家店其實來吃了很多次了，平常都吃不用沾醬的牛肉鍋貼(每顆8元)

昨天本來是要吃羊城小館，可是沒開始所又走去清真了

這次點的是＂半筋半肉牛肉泡餅＂也就是牛肉湯泡餅(如下圖)

所謂的餅就是窩窩頭（北方的饅頭），跟一般鬆軟的麵包不一樣，

很紮實又帶點甜味，因為是用烤的所以多咬幾口後感覺香香的

而牛肉是筋肉完全分離，我想店家應該是為了製作方便才這麼做吧

但一塊肉上面有筋有肉其實比較好吃，分開吃筋太軟，肉有點澀

牛肉湯和餅的搭配有點怪，不像咖哩和麵包那麼搭

因為湯汁有油而且無法完全透進麵包理，基本上我還是建議大家吃牛肉麵就好了!!!

附帶一問~隔壁的＂張家清真黃牛肉麵館＂應該又是兄弟分家後的店吧!?

有人吃過嗎?有比較好吃嗎?