[美食] [試吃]台北-百年端午吃肉粽(2)~佳宜肉粽碗粿，北部口味，有油飯口感!

[試吃]台北-百年端午吃肉粽(2)~佳宜肉粽碗粿，北部口味，有油飯口感!

http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1694469

這次在端午節前已經吃了不少粽子，之前有提到因為我比較偏愛南部味粽子，
但我的台北土生土長老公則偏愛北部粽，這次的佳宜肉粽就是他的好選擇

打開後~
咦，怎麼還有碗粿呢，原來是商家再拿了碗粿產品來試看看~

有碗粿跟肉粽，
似乎這兩種產品是許多肉粽店的好搭配，
傳統的小吃總是讓人格外有興趣~

佳宜肉粽位在新北市樹林區這邊，
商家產品在愛合購上就可以買，
肉粽這次寄來的是招牌，
蛋黃香菇肉粽

碗粿網頁上好像沒看到，我想就從碗粿開試試看看吧!

打開後裡面以醬料包，用這樣的包裝非常方便~

上面還有少許的菜埔~
冷藏可以放兩週

結果職業病真的又犯了，
我又把它當作布丁乃酪倒扣了~哈哈

整個碗粿蠻大的，拿起來份量很重~

配上獨特的醬汁，我喜歡碗粿的醬汁口感!

但有點可惜的是這碗粿對我來說胡椒味太重了，
碗粿最美味是那有著米食的香氣，
但這香氣被胡椒味整個蓋過，
實在有點可惜

再來就是這碗粿裡面沒有特別的料，
所以碗粿本身的Q度跟香氣應該更重要，
要是可以加強這部分一定更美味

再來是招牌肉粽

網站上介紹他們食材不僅講究新鮮，
絕無添加任何防腐劑、
人工甘料、色素...等

這款也是他們最受歡迎的粽子喔，
一顆大小剛好25元實在超級便宜呢!!

打開後有香菇、瘦肉、菜脯、蛋黃片

沒有整顆的蛋黃，
對於怕膽固醇過高的人反而是優點，
提味更好

吃起來有點像北部油飯滋味，
胡椒味稍重，
但不影響他的口感，
我蠻愛這口味的

香菇也很香，搭配起來很好吃~
搭上甜辣醬更美味喔!

再來就是他是瘦肉片，
瘦肉片蠻好吃的不油膩，
整顆肉粽吃起來很舒服，
不會太飽或太油膩，口感也很好，
只要用電鍋蒸一下就可以享受這美味喔!

端午節要到了，喜歡這口味的人可以試試看