[美食] 東西脆椒比一比
其實我不太敢吃辣~不過這個【不太敢】的定義和常人不一樣!能忍受的辣度大概是沾滿福伯辣油的綠花椰菜,叫我吃什麼鬼椒我是萬萬不敢
被脆椒勾起興趣是在逛批踢踢的合購版時,當時覺得這玩意兒挺有趣,剛好常跟的主購有開DoGa香酥脆椒的團,就跟了兩盒。沒想到生意超好,居然要一個月之後才能拿貨,看來很值得期待~
悠悠一個月過去,終於拿到手了!小盒200g 130元,大盒 300g 180元,由於是第一次嘗試,所以先買小盒來嚐嚐
DoGa香酥脆椒以盒裝的方式呈現,看包裝就知道是什麼口味,製造日期也很清楚。買了墨西哥椒和新疆孜然兩種,封口膠膜封得頗嚴實,上面還有一些說明,滿細心的
打開來之後,新疆孜然飄出清芬的香氣,墨西哥椒則沒什麼味道。裡面混有豌豆與帶皮花生,脆椒上沾滿調味料與細碎糖粒
每塊脆椒約莫拇指指節般大小,吃起來很清脆,微辣,但調味料非常搶味,口味偏甜,螞蟻人會非常喜歡,但不嗜甜的可能就沒那麼習慣
雖然有辣椒籽但依舊不會太辣,看我手上沾滿調味料就知道這口味很重,喀滋喀滋停不下來~
沒多久就KO,太可怕的東西了,會引起你的饞蟲,不停伸手去取食。從剩下的遺骸看得出來,調味相當的甜,還有,乾燥劑也佔太大地方了吧!
結論:好吃好吃~雖然價錢有點高,但會想回購,只是等待的時間有點久,可能到手時慾火都熄了也說不定
由於DoGa香酥脆椒瞬間就秒殺,等了半天也沒主購再開團,於是上拍賣找一下,才赫然發現,原來以花生起家的黃飛紅竟然也有這項食品,好奇想試試看,於是上淘寶淘貨
這一趟光郵資就花了75RMB,心滴血……不過換算下來,一包約89元,還能接受啦~
到貨了,紙箱外觀看起來非常殺,不知道原先是裝什麼的
和麻辣花生一樣的包裝,這是350g小包裝,11RMB,還有500g的大容量;因為沒嚐過,所以照例買小包的試試味道
背面有食譜介紹,脆椒除了當零食外,還可以拿來入菜,可謂一椒多用
拆封後,沒什麼很強烈的氣味,裡面除了有脆椒,還有去皮花生與油酥渣,和DoGa不同的是,黃飛紅的脆椒加了大量的油,非常顯油
瞧這油膩膩的模樣,用來剪開袋口的剪刀也沾上紅通通的油,不知道辣油還是油炸未瀝乾
黃飛紅的脆椒相當大塊,看體積不太可能是紅辣椒,不過也可能是內地辣椒特別碩大也說不定~看寶貝詳情裡也有買家說是青椒
黃飛紅脆椒雖然看起來紅通通、油汪汪,但辣度比DoGa更低,而且調味意外的淡口,吃起來既不鹹也不甜,亦無其他強烈的香料味,也許強調可以拿來入菜的緣故,才如此清淡調味。加入大量的油,炒菜也可以不用放肉絲啦!
結論:調味既清淡又油膩,價錢雖然便宜,但嗜口性不佳(好像在講寵物飼料喔~)相較起來麻辣花生夠味多了
我家老爸今年年初去四川玩時 曾帶回當地的特產
跟您的照片很像
不過比較小條 沒有去籽 微辣 有加大顆花生
很大一包 很便宜
超超超好吃
看完一小時的八點檔 會發現已經去掉一角 停不下來
唯一缺點 就是去上廁所時 也會辣辣的 (抱歉 有點不衛生)
有機會去大陸四川玩 記得買一些回來吃