韓味屋（冷藏食品） - [美食] 很有口感的泡菜

收到包裹時就感覺是很有份量的試吃品,打開後果然~共有韓式泡菜跟韓式蘿蔔兩大瓶.

韓式泡菜-口味偏重很夠味,對我來說感覺有點鹹,顏色看起來紅通通可是不會很辣,又有辣椒的香氣這應就是韓式辣椒得特色吧!

韓式蘿蔔-脆脆的口感比泡菜清爽一些,我還滿喜歡的,不知是不是季節的關係,口感有一點點苦味.

我覺得像我比較喜歡清爽口感,可配個小黃瓜應該會更棒吧!!

不管任何食材

都有因產地、季節、氣候的不同

而產生口味及口感的不同(台灣以冬天最佳)

現在正處於夏天

陽光過盛

蘿蔔全都採用進口(較寒冷的地區)

前端部分

會因葉綠素含量高

而產生口與味道的不同差異性

感謝你的提點

我們會認真慎選食材