金食堂 - [美食] 手工養生又健康的好味道
破圖文: http://www.wretch.cc/blog/JIN2N2016/44985
首先感謝金食堂的試吃，先來為大家簡單介紹一下金食堂吧!
金食堂為維護產品品質，所有產品皆採接單後製作
並以真空包裝低溫運送，製作過程不添加人工添加物以達到最優良品質
金食堂店長(阿榮仔)是個愛吃的男生，很幸運的我的父母跟弟弟都有煮出一道道美食的好本領
愛吃的人其實最怕到處亂吃，因為根本不知道別人在食物裡加了什麼料
也因此從小都吃得很健康也很衛生，阿榮仔把這樣的精神也帶到我們的食品裡面
為的就是要讓大家放心的吃!所以 堅持不加任何的防腐劑，才不會變成木乃伊
也希望大家能安心訂購阿榮仔的產品。
看來金食堂很為每一個消費者著想，讓大家吃到美味的食物，也讓大家的健康多了份保證
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店長阿榮仔聽到我也住樹林區，非常貼心的說要親自送來呢！
可惜那天我有事要請朋友去代領，沒想到他給我小小遲到了一下
但店長人真的很棒 還很客氣的等我朋友去領還提醒他說香腸要記得冷凍～
光是店家服務態度品質就是一個讚拉
一開箱！店長真大方～提供的東西有：
一包手工黑芝麻糖
一包獨家配方的香Ｑ蛋（四入）
一包養生紅鞠香腸（五入）
一包黑胡椒香腸（五入）
圖中清楚的看到真的是以真空方式去包裝每樣商品唷～
每個包裝上也清楚標示製造日期，果真是前一天馬上製作呢！
還放了一張紙在箱子裡面，不過因為香腸是冰的 有點把紙沾的濕濕的～
從內容看的出來店家真的非常用心～一個好的服務態度就可以為一家店加分不少
金食堂在服務態度這方面是個好店家的榜樣唷！
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話不多說，先來介紹手工芝麻糖吧!
店長阿榮仔說:阿榮仔有一個很特殊的專長，就是阿榮仔很會洗芝麻
以前阿榮仔家裡開餅乾工廠每天總是要洗上30~40公斤的芝麻
阿榮仔還有一個大家都知道的祕密！就是愛乾淨(以前有同事阿花說那個叫潔癖)
不論洗多少芝麻阿榮仔總是堅持一定要把他洗得乾乾淨淨～
這樣吃起來才不會有沙子的感覺(如果把牙齒咬斷了那可不好)
包裝紙乎也是手工一個一個包起來的呢！
雖然耗工但手工的成果一吃就知！
不僅好吃也讓我深深感受到阿榮仔對消費者的用心阿
一咬下去不會太硬也不會軟！口感剛剛好～那可是機器做不出的口感！
可是熱量好像有點偏高！但偶爾吃幾個不為過拉！
每一口芝麻香都很濃厚～每口吞下去還有濃厚的芝麻香味殘留在嘴裡呢
產品內容:
精選上等黑芝麻，以慢火烘烤再與麥芽自然的融合！
黑芝麻的香氣在嘴裡慢慢的展開來
享受之餘又不用擔心黏牙的問題
商品規格
500g/包
商品成分
嚴選黑芝麻,精製麥芽糖,脫脂奶粉,特製砂糖,生鮮雞蛋.
營養標示
每100公克
熱量--------------498大卡
蛋白質------------10.4公克
脂肪--------------27.2公克
飽和脂肪--------5.4公克
反式脂肪--------0公克
碳水化合物--------53.0公克
鈉----------------18毫克
保存期限
2個月
保存方式
請放置陰涼處,避免陽光直接照射
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口味獨重！獨家配方的香Ｑ蛋
真空包裝上清楚附帶著該標示的東西！尤其那台灣製造的標示大大的用台灣圖標示著真可愛～
店長阿榮仔曾經創下一餐吃九顆蛋的例子(別學阿!!!)因為太愛吃蛋了是蛋都來者不拒！
可是有個小小問題就是阿榮仔的牙齒不好所以不太能吃淡水的鐵蛋(太硬了)
於是阿榮仔的媽就解決了這問題研發出這香Q蛋摟!
這蛋我超愛！他實在超級的Ｑ又入味，可是他偏甜～
真的有點鐵蛋的FEEL耶～但他沒有鐵蛋的硬他是ＱＱ的也可以說有脆的感覺
而且他的外觀黑亮黑亮的一看就開胃～我本身不愛一般蛋的蛋黃，
可是香Q蛋入味到蛋黃也好吃 果然是滷製2~3天的蛋!特別不一樣 不會有乾乾的感覺呢～
冰冰涼涼的吃有夠讚！一下就吃掉兩顆了～
不過還是建議大家一天別吃超過兩顆蛋阿對身體不太好的
可是還是會抵擋不住他的Q度阿....
產品內容
特選生鮮雞蛋
以文火古法滷製三天而成
特有皮蛋的香味
保有更勝滷蛋口感
商品規格
11顆/包
商品成分
生鮮雞蛋,醬油,糖,鹽,水,辛香料
營養標示
每100公克
熱量--------------216大卡
蛋白質------------16.2公克
脂肪--------------11.8公克
飽和脂肪--------4.6公克
反式脂肪--------0公克
碳水化合物--------11.3公克
鈉----------------717.0毫克
保存期限
10天
保存方式
請以冷藏保存,開封後請儘速食用
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健康養生紅鞠香腸/限量黑胡椒口味香腸!
JIN個人比較懶惰～所以就先把它用水先燙熟過～再拿去烤箱烤囉
因為一條一條煎我怕烤焦啦～實在不是廚房高手只好偷吃步囉
燙過後近烤箱前先來亮相一下吧～兩種口味色澤明顯好分辨！
紅鞠當然就是紅紅的那三條囉！黑胡椒就是旁邊黑黑那兩條～上面明顯有黑胡椒的顆粒呢！
不過顏色似乎沒有非常好看．．．．沒關西！我們烤過之後就不一樣拉～
叮！
烤出來囉～好香好香！旁邊明顯有些許油！但不會過油～
一度覺得是香腸留出來的汁液呢～～快點放上盤子來品嘗看看如何吧
紅鞠香腸：高梁酒味下手滿重的！不過我喜歡～還有一點紅鞠味！完全沒有豬肉那種腥味耶
很怕裡面有很多肥豬肉怕會有噁心感～可是咬下去根本不會像想像中有那種噁心感！反而不油膩又好吃～
黑胡椒香腸：黑胡椒的味道有出來～不過不知道為什麼這個吃起來豬肉味有點重．．．不合我的味
家人也推紅鞠說養生又健康～不過喜歡黑胡椒的人可以試試！因為黑胡椒味也滿重的唷～
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後記:
香Q蛋真的是我的最愛!
JIN爸跟JIN奶奶則是愛手工芝麻糖他們覺得好香
香腸紅鞠口味的家人一致認同好吃唷
建議:
黑胡椒香腸的胡椒味可以不用下手這麼重
紅鞠香腸的高梁酒可以少一些 不然會把紅鞠香腸變成高粱酒香腸阿...
香Q蛋甜度可以少些，對我來說剛好，但對一般人可能會嫌太甜~
回購率/滿意度
香Q蛋:88%/92分
手工芝麻糖:85%/90分
紅鞠香腸:82%/85分
黑胡椒香腸:65%/70分
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詳細有關店家資料：
金食堂-純手工讓你吃到健康又養生的好味道!
ihergo訂購網址: http://www.ihergo.com/store/on9970/home
電話:02-26833623
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以上純屬個人心得，不代表所有人的口味，僅供參考，謝謝您的閱讀^^
