[好物] 益生菌~腸道保健~

　　這項研究是在2008年底，共針對約一百名、六歲至十二歲幼童進行，早晚各攝取一次益生菌，菌株數量為109次方，結果發現，有三成病童的氣喘症狀明顯緩減，尤其是夜間氣喘發作、咳嗽次數改善達到三成。

　　王志堯指出，研究使用Lg(Lactobacillus gasseri)菌株，用量是一般建議量的兩倍，結果，效果出奇好。經每一週測量肺功能、每一個月抽血檢驗，這些原本症狀明顯的中重度病童，症狀都有改善。

　　不但氣喘有效果，研究也發現，Lg益生菌對緩解打噴涕、鼻塞、鼻子發癢、流鼻等過敏性鼻炎症狀特別有效，有高達五成到六成的效果；異位性皮膚炎也有三成到四成的減輕程度。

　　過去五年的研究都顯示，王志堯說，過敏其實是人體對環境中無害的物質產生的異常免疫反應，而非一般的細菌或病毒，尤其這些過敏都屬於黏膜發炎的反應，因此，只要改善腸道內的益菌生態，提高遊走全身黏膜性突出細胞的能力，就可以達到調節全身免疫功能的效果，緩解過敏症狀。

　　不過王志堯強調，益生菌的效果在於平日的保健、保養，急性症狀出現時還是得靠藥物抑制才有用，千萬不能「本末倒置」，更不能有益生菌可以治療氣喘或過敏的錯誤觀念。

　　他建議，益生菌要長期吃才有效果，尤其是嬰幼兒，只要掌握六個月至一歲的黃金期，建立起腸道內的益菌生態，未來過敏機率就低；至於大人，臨床效果沒嬰幼兒好，只能靠長期且大量的攝取補充才有用。