[美食] 手信坊~桐花綠豆糕‧細膩不甜膩的夏日消暑甜點！(試吃)

(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35139003)

 

 

很高興能夠二度試吃手信坊的產品~~ 

 

繼上回的琉璃雪菓，這次要介紹的是桐花綠豆糕！

 

 

 

 

綠白色系的外包裝盒好清新呢！ 

雖然狡兔從未賞過桐花，但是看著飄落的桐花圖樣，

彷彿身歷其境能夠感受到一年一度的桐花之美。 

 

 

 

「桐花綠豆糕裡面有包桐花嗎？」天真的狡兔如此想著。 

 

 

 

噗！查看成份才知道是我想太多了......(轉眼珠)

賞味期限約21天，須冷凍保存。 

 

 

 

 

開盒一看，裡面有15個小巧可愛的桐花綠豆糕耶！

我覺得糕餅類產品的製作最好是尺寸小、數量多， 

這樣就不怕一次攝取過多熱量，而且不必打架人人都有份。 

 

 

 

(兔手是比例尺，比50元硬幣稍大一點~~) 

手信坊在包裝方面非常講究讓人沒話說，

產品是完全密封起來的，看上去乾淨又衛生。

 

 

 

 

原來如此，它是因為綠豆糕的外型仿照桐花而得名啦。 

(也幸好不是包桐花！坦白說狡兔愛吃紅蘿蔔不愛吃花~~) 

 

 

 

 

哎呀！桐花綠豆糕流汗了......

可見龜毛狡兔實在拍太久，拖到它們退冰。

 

 

 

 

桐花綠豆糕的外貌優雅秀氣，而膚質同樣柔弱......

退冰後的質感相當綿軟，手指輕輕觸碰一下就會毀容。

 

 

 

 

嘖，即使桐花綠豆糕長得這般惹人憐愛，

狡兔還是不得不因應觀眾要求，把它開腸剖肚！  

 

 

 

 

哇塞！這小小的綠豆糕包藏著滿滿的誠意哩！

(假如整個都是綠豆，狡兔一定會吃到睡著......zZzZ)

細緻綿密、入口即化的沙質糕體，帶出最純粹的綠豆香；

而中間的紅豆適度保留些許的顆粒，增添了咀嚼上的層次感，

真的是綠豆紅豆一家親呀，很歡樂也很美味！！

 

 

 

 

更讓人安心的是，甜度掌控得巧妙得宜， 

就算大口吃它也不會心生任何罪惡感~~

  

 

 

基於實驗精神，我後來又嚐試未解凍的桐花綠豆糕......

如圖，整個硬梆梆的看似不容侵犯啊。 

 

 

 

意外發現，未解凍直接嗑它也不至於咬不下去，

而且狡兔覺得這樣吃起來比退冰過的還要美味耶！

豆香味更加突出，清爽宜人不甜膩~~

我尤其喜愛牙齒磨啃到冷凍紅豆層的fu，

清涼消暑！非常適合夏日享用的美型甜點！