晶沛手感烘焙 - [美食] 紅豆乳酪＆黑糖地瓜捲 甜蜜幸福好滋味~

 

  

 

晶沛手感烘焙的-紅豆乳酪&黑糖地瓜捲

感謝店家提供試吃機會, 讓我有機會來與大家分享!

因為採新鮮現做,需數個工作天製作, 所以店家在出貨前幾天以mail貼心的告知~

這麼如此用心製作當然急不得囉~

 

 

 

 

 

黑糖地瓜捲一盒6片一片長6.5公分 厚度2公分 高5.5公分  

 黑糖地瓜捲盒長20.5公分 寬8公分 高8公分

因採接單現做,下單後約需4個工作天,若您需要較早到貨,可以來電洽詢      

洽詢電話:(04)2538-2061     0932-605681 將由專人為您服務 

這黑糖地瓜捲是一盒6片裝..

一包一片吃起來很方便~

比較精緻的包裝~適合送禮!

 

 

 

 

♥~黑糖地瓜捲~♥ 採用自家精選優質地瓜經過烤箱悶烤 

 3小時再將地瓜肉挖出與法國進口優質奶油和日本果子用 

小麥粉調配製作蛋糕體~地瓜肉與法國優質鮮奶油調配製 

作出內餡部分搭配上古早味黑糖麻糬~經過層層的把關與

多項優質的材料嗯~~ 真是中西結合的好味道值得您來品嘗看看~

 

食用說明:

冷藏5天  冷凍15天~從冷凍取出須在室溫下

10~15分鐘在享用.冷藏則直接食用及可~

成分:

地瓜.奶油.小麥粉.蛋.鮮奶油.黑糖麻糬 

 

不按底牌先來吃這個..

 

 

裡面附上的名片及食用說明

 

 

 

 

 

整體吃起來口感很綿密, 像是吃和果子般的口感很細緻, 入口即化的感覺~

蛋糕裡面夾著地瓜奶油餡和一塊黑糖內餡, 整體味道蠻搭的~

蛋糕表面還真是真材實料的加了地瓜片(有口感)

真是滿滿地瓜跟黑糖香, 不會太甜膩!

不過因為宅配送來時天氣熱多多少少有稍退冰現象~

我又直接拆開拍照試吃..是宅配生找太久?是我拍太久了?

有點化了內..尤其是紅豆乳酪(汗)

後來有再給它冰鎮一下再繼續吃, 果然冰涼好吃呢!

 

 

 

 

♥~紅豆乳酪蛋糕~♥

選用萬丹優質紅豆經過4小時的熬煮調製而成的 

紅豆餡香濃化口還吃的到微微的紅豆顆粒~ 

加上美國進口的優質乳酪與日本果子用小麥粉製 

作而成的乳酪蛋糕~口感冰冰涼涼~清爽的乳酪味在嘴裡慢慢的 

散開來在炎炎的夏日中是最佳的下午茶甜點香濃紅豆餡與口感 

綿密的乳酪蛋糕兩者的結合是夢幻組合的人氣商品~

  

 

紅豆乳酪長24公分 寬5公分 高3公分  

  紅豆乳酪盒長27公分 寬7.5公分 高4公分

因採接單現做,下單後約需4個工作天,若您需要較早到貨,可以來電洽詢      

 洽詢電話:(04)2538-2061     0932-605681 將由專人為您服務

 

打開裡面有附上刀叉跟名片... 

 

它有層包裝紙包覆著..

吃的時候只要整個拿出來就很好切不沾手的了~

  

這紅豆乳酪...

.因為宅配送來時, 天氣熱嘛~多少有點小退冰的狀態..

加上我又急著想吃...不...不是啦~是急著想拍才...(就化了咩~)

 

早知道就先給它再送去冰鎮一下再來拍~

真是失足...又是千古恨來著的..

真是太對不起製作單位了~

 

小朋友:ㄚ1沒有練過...不要學歐!

 

 

 

 

還不錯!它稍稍偏甜~但甜而不膩!

果然很乳酪蛋糕~扎實綿密的蛋糕體,很好入口,

吃起來軟綿綿滴, 甜蜜蜜很幸福!

後來也是給它丟回冷凍快速冰鎮一下~再拿出來~

果然比較好吃, 上面那層紅豆冰冰涼涼的更好吃!

這兩款也適合老人小孩來吃!

 

該怎麼做END呢?.....

晶沛手感烘焙 -紅豆乳酪&黑糖地瓜捲    甜蜜幸福好滋味~

以上~與您分享! 

 

 

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感謝您的分享~

 

紅豆乳酪話掉部分我們也會檢討出原因~~

 

並請師傅再改進看能不能不會因放室溫太久而會有話掉的現象

 

謝謝您的指教喔!!