[美食] [試吃] 味味A 乾麵王 大有來頭~澎湖XO干貝風味+蒜蓉麻油細麵！
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35151211)
開心~~這是狡兔第三度參與BloggerAds的體驗活動！ 
繼馬玉山和康寶濃湯的試吃後，本次的供貨廠商同樣赫赫有名，
是咱們從小吃到大的味味A推出新產品了呢！ 
週六這天，狡兔正好要去車站接老姊和外甥回來，
遠遠的就看到熟悉的黑貓車朝我家駛來......
從車站返家後，獲得這箱已被兔媽簽收的包裹！ 
裡面所擺放的正是本次的體驗商品~~
乾麵王系列之澎湖XO干貝風味+蒜蓉麻油細麵！！ 
忠實觀眾應該知道，狡兔最近吃了不少乾麵哩！ 
不過普遍的乾麵口味都大同小異，吃多還是會膩......
而味味A推出的兩款乾麵口味挺特別的，值得期待！
先來看看"澎湖XO干貝風味"！ 
這碗乾麵當中的靈魂正是澎湖XO干貝醬，
主要材料包含了冬蝦、辣椒與沙茶，
是邀請澎湖團購名醬(富發行)進行口味指導，
以最受歡迎的干貝小魚辣醬為參考範例。 
熱量389大卡，並沒有多可怕嘛~~ 
哇！裡頭有三入醬料包耶！
分別是調味醬(澎湖XO干貝醬)、調味粉(脫水蔬菜)以及湯粉(日式味噌湯)，
附上熱湯之餘，也不忘附上另一個碗。 
◎ 沖泡方法如下：
1. 先把調味粉加入碗中(如上圖)
2. 以熱水浸泡麵體3分鐘
3. 泡完後將熱水倒入湯粉中攪拌均勻
4. 將調味醬拌入熟成的乾麵中
前後花不到5分鐘，一碗香噴噴的乾麵就端上桌了！
(那個蔥花是我自己加的啦~~)
原本擔心醬料可能不夠拌，拌完後卻沒留白呢！
整碗醬色很深看起來金好呷款，味道也確實濃重！ 
這是我首次品嚐XO干貝醬如此高檔的乾泡麵， 
有點在吃酢醬麵的fu，鹹香味非常足夠帶點微辣，
而且裡面真的咬得到干貝等的細屑，更添海味！ 
麵體方面厚度適中，穿插著甜脆的高麗菜誠意十足~~
但一定要趁熱吃否則會影響口感喔。
接下來登場的是"蒜蓉麻油細麵"！同樣是我喜愛的口味！ 
這碗熱量也差不多，十分親民！ 
採購來自北港赫赫有名的黑麻油，並加入味丹獨家精心調配蒜蓉醬，
最後再搭配1.2mm的Q彈滑順細麵，創造出最具獨特的北港小鎮風味。 
狡兔一向對細麵最沒有抵抗力了啦！ 
哎喲，這碗乾麵實在香得太過份了！ 
蒜蓉加麻油醬，兩種高調的香味搭在一起真是絕配！
奇妙的是，香歸香倒不會覺得它很重口味，
恰到好處的比例與鹹度，藉此更突顯出它本質的香氣。 
總結來說，這兩種口味的乾麵我都喜歡~~
但由於細麵的口感明顯較為Q彈些，
而且鹹度較剛好、清爽無負擔，所以我愛它多一點。 
最後，要品嚐內附的"日式味噌湯"囉！ 
一般的乾麵頂多附清湯，想不到味噌湯會出現在泡麵內！ 
再者，這湯裡除了海苔、蔥花還真的有不少"豆腐丁"！ 
滋味滿獨特的，跟我以往喝過的味噌湯不同，
有股類似煙燻的濃郁味兒，一點也不馬虎的調味~~
這樣一麵一湯的享受，只要30元超划算的呀！
推薦給大家喔！！ 
文末再分享一則好康活動訊息......
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