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魂之手感麵包 - [美食] 5種招牌商品ㄧ次集合

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2011/6/29 發表 (2011/6/29 更新)
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鄉村蔓越莓 : 蔓越莓分布的很均勻,每一口都吃的到果乾,剛剛好的甜度,此款我最喜歡.


藍苺可可 : 五款麵包中,這款的甜度較高,但不會太甜,巧克力的香氣濃郁,搭配小巧的藍苺果乾,讓小朋友忍不住一口接一口^o^.


沖繩黑糖 : 黑糖味較淡,桂圓乾香氣撲鼻,但果乾的分量少了點.


法式長棍 : 外皮若沒烤過會不好入口,但很適合喜歡有咬勁的人(我老公),略烤之後外脆內軟,吃的到自然的麥香.


草莓佐優格 : 略帶草莓色的麵糰,完全沒有人工香料的氣味,搭配口感特殊的草莓乾,越咬越散發出草苺香氣,不甜膩.

除長棍的麵糰水份比其他略少,其餘4款麵糰水份剛好,很好入口,麵包體完全不油,真的是無負擔的感覺.

個人對麵包算是非常挑剔的,但魂之手感的麵包真的很讚,吃出麵包師傅想傳達的心意.

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