[美食] 養生好吃的-阿Q包子饅頭 多種口味任君選擇!
不添加色素,香精及防腐劑,並堅持使用天然食材的包子饅頭專賣店!
這次店家阿Q舉辦的部落客試吃活動只有5位名額
原本還想說大概沒能這麼LUCK了~沒想到..
我獲選了~
在此感謝店家!
阿Q家的的包子饅頭...Q喔! 試吃份量一箱ㄝ~~
一共三串多種口味的饅頭, 一串4顆, 一串裡面就有4種口味~三串供12顆
另外加上一包小饅頭5個5 種口味,還有 一個肉包, 一個素菜包
哇))哇))哇))這麼多種口味, 該怎麼試吃呀?
太棒了吧~
於是~我打算分三次(三回合)吃它..都我吃嗎?NONONO沒那麼過份, 沒那麼貪吃~
跟家人一起分享囉~
第一回合...
第一回蒸的..有一串, 裡面四種口味的饅頭分別是...
黑糖黑芝麻/花生杏仁/紫米葡萄乾/南瓜枸杞四種口味~
其它小顆的是手工小饅頭有南瓜/黑糖/芋頭/紅麴
因為一次蒸比較多顆..家裡大同電鍋只有6人份裝不下~
就以隔水加熱的方式蒸~我以一般炊煮的經驗下去蒸它
如果事先拿到冷藏退冰, 大概中小火蒸個7~8分即可, 冷凍的話..蒸個十幾分吧~
熄火後等個幾分再打開會比較透~但不要蒸太久, 或火開太大以免破壞它原有的美味~
這點個人算是小小內行都能憑經驗判斷, 因為過去家裡也常自己做饅頭來吃
蒸包子饅頭...我想...你應該不會比我差呵呵...
阿Q手工小饅頭
我本身很愛吃饅頭包子類的, 自己家裡也做過, 也有過類似工作經驗~
過去也常常四處尋找好吃的包子饅頭..不過我們這兒是鄉下小地方~也沒啥好介紹的..
其實有時候不見得名店就一定好吃..很多街頭巷弄還是能找到很多好吃的包子饅頭
要知道饅頭做得好不好吃?當然..應該先吃沒加料的饅頭..
試了兩顆手工小饅頭..嗯~口感還不錯!有Q, 沒有那種添加很多膨鬆劑的感覺~
我最怕~~吃到添加太多澎鬆劑的包子饅頭, 一來不健康.二來真的超難吃~~
不添加色素,香精及防腐劑,並堅持使用天然食材
嗯~阿Q的讚喔!感謝店家製作用心跟良心..
那四種口味(大的)我有吃到黑糖黑芝麻跟花生杏仁兩種..
阿Q口感味道都還不錯!最重要的是不會太甜~
其它幾款家人試吃了也說好吃...嗯~不論是口感或味道都可以可以...
第二回合...
全麥起士/抹茶起士/紅麴蔓越莓/南瓜核桃起士/鮮肉包/全麥素菜包
還有, 忘了說..阿Q真的很養生ㄝ~~~
蒸好的時候~當下第一個就是想吃吃它的包子...
嘿~沒想到這阿Q的包子還挺不賴的..(讚喔!)
我家人也都說不錯!很受青睞喔!
這菜包味道蠻不錯的..吃起來很新鮮, 料多味美~
我阿母有ㄜ樂~
這鮮肉包我當下先偷嚐一口..味道不錯!有合乎我理中想要求~
它吃起來真的蠻鮮的...不會乾乾的, 其實肉包太乾會不好吃
它有湯汁的感覺~肉餡不會肥肥的..
我想我阿爸喜歡吃肉包, 便特地留給他...
沒想到能得到他的特別讚賞的說好吃好吃~
說真的...有時候試吃的東西拿給家人吃也蠻緊張蠻有壓力的..
因為除了每個人喜好口味不同之外
他們有的吃了還是會挑的..有時候明明不錯!也不見得會愛吃..怪怪的家人..
只要受他們喜歡, 我就開心~
這兩款包子通過囉~熱熱吃感覺好好吃好滿足~
第三回合....
蔓越莓起士/芋泥起士/抹茶紅豆/芋頭番薯
阿Q的真的蠻讓我驚喜的..這麼多款口味的..任君選擇囉~
又是那麼養生的...最合我意
抹茶紅豆天生一對, 真是對味~
其實整個咬下比較爽快~
因為要拍照..還真是被我抽絲剝繭的...哈哈~
找口感的...芋頭番薯..攏喜台灣人啦~哈哈哈
這芋頭番薯做得真是很貼切~
我最愛有起士跟芋泥的東西...
不過一般我很少買芋頭口味的...就怕買到都是參色素不實的芋頭口味..
但阿Q的是沒有添加色素的..純芋頭下去做的喔!
這一口咬下真是好滿足的口感,~
阿Q的饅頭,都不會太甜~
阿Q的包子饅頭好吃健康又養生
阿Q的包子饅頭...讚囉~
阿Q的愛合購:http://www.ihergo.com/store/YQ2921668
更多好吃碎碎唸和照片分享都在我部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/stella-0980/article?mid=5010
