[美食] 【美食分享】★豐園包子讓全家渡過肚腹滿足的早餐★
自從社區裡的早餐店,
幾乎都是巨林美而美、瑞麟美而美的天下後。
讓身為《早餐外食族》的我;
幾乎都是吃
漢堡、三明治、或是蛋餅、手抓餅、奶茶度過一個早上。
仔細想想…我好像有多年的時間;
未吃到熱騰騰、香噴噴的包子和豆漿了。
因為在這兩家西式早餐店的駐覽下;
她們所提供的中式早餐、賣相一點也不優,
連包子出鍋的蒸像、
一點也不吸引我去購買它、更煌鏜說是吃它呢?!
這次有幸收到《板橋豐園包子店》所提供的手工包子,
讓阿姐我們全家都吃的大腹溫暖、又心滿意足,
真的是謝謝廠商的大方分享。
打開寄來的低溫宅配紙箱;
映入眼簾就瞧見…
白色乾淨塑膠袋上面繡畫著《板橋豐園包子店》可愛的店標,
讓人感覺相當溫馨和可愛。
再盒內裡面擺放多種引人蠶食品嘗的包子外觀。
首先把所有的包子在桌上排排放好,
清點一下看有那些好吃、又可現在品嘗的下午點心。
仔細算看了一下、幾乎都是雙雙對對的份量。
這次寄來試吃的嚴選包子種類有~
1.黑糖花豆包
2.抹茶地瓜包
3..招牌鮮肉包
4.香菇高麗菜包
5.蘿蔔絲鮮肉包
6.黃金起式鮮肉包
1.黑糖花豆包
三角捏邊特殊造型、讓人覺得可愛。
蒸完後;又帶熱氣的黑糖花豆包外皮不會太硬感,
掰開厚‥裡頭的餡料居然是大顆、又包滿的大花豆。
咬上一口;
還有大花豆顆粒的口感存在,
黑糖花豆包的外皮很綿鬆、裡頭的大花豆內餡一點也不過甜,
讓喜歡吃甜食的我非常喜歡吃唷!
2.抹茶地瓜包
一樣特殊三角造型,含有濃郁的抹茶味道。
未蒸食抹茶味道就很足夠,
讓我很喜歡這清新、健康、又沒有油脂負擔的好食品。
抹茶地瓜包的外皮Q彈有勁,搭配金山嚴選地瓜,
兩者相當貼和。
吃在嘴裡;抹茶外皮散發出的清新茶香氣味,
反而讓裡面地瓜內餡飄發出天然的食材香味。
再加上;抹茶地瓜包不過甜、又吃不膩,
讓吃完一顆的我感覺肚內好滿足、又好幸福喔!
3..招牌鮮肉包
好大一顆的招牌鮮肉包,平均重量約有130g。
內餡主角…
是採用宜蘭三星蔥和貴三三的黑毛豬後腿肉所搭配而成。
整體內餡混合卻一點也不顯太肥或是太瘦,
吃在嘴裡…
也感覺不出肉包內餡有太柴口的餘感,
反而是滿滿鹹香肉汁在嘴邊悄然溢出,
差點就被這顆好吃的招牌鮮肉包熱氣、給親吻一口而燙到了呢!
4.香菇高麗菜包
全麥顆粒的外皮包著滿滿的餡料,感覺很養生、很健康。
仔細一瞧;裡面內鹹含有‥
高山高麗菜、冬粉、香菇、紅蘿蔔、芹菜等,真的很豐富耶!
掰開後兩半…
香菇高麗菜包散發出濃郁的蔬菜氣味,
吃上一口;卻覺得內餡湯汁有一些偏鹹。
還好‥
搭配我泡的咖啡飲品和這顆香菇高麗菜包還蠻好吃的呢!
5.蘿蔔絲鮮肉包
類似客家炒法的蘿蔔絲,加上肥、瘦相磳的絞碎豬肉作混合搭配,
吃在嘴裡有濃濃的白蘿蔔清甜味道。
清爽的口感;再加上容易溢出的鮮肉包湯汁,
讓我一下子就拼吃完兩大顆呢!
再配上我煮的清淡豬血湯作中午飯餚的配合;
也真夠我肚腹滿足了唷!
6.黃金起式鮮肉包
白泡泡的老麵外皮帶著好聞、又香透包子味道。
咬上一大口…
內餡中的洋蔥和蔥花、起士融熱一起,感覺很美味。
很可惜;並沒有我想像與期待滿滿多汁起士牽絲畫面。
反而是﹏
嘴裡頭化出很嗆的黑胡椒顆粒味、和鮮美香醇的鮮肉味,
混再一起的複雜、又好吃的口感。
這顆黃金起式鮮肉包會讓我不由自主的還想在吃第二顆呢!
阿少姐悄悄說
★哪裡買★
網址 : http://tw.myblog.yahoo.com/bbobo99eattw/
電話 : 0932120774
地點 : [新北市][板橋區] 公館街21號1樓
聯絡電話:0932-120-774
下面是豐園包子店的地圖
1. 搭乘捷運、火車或高鐵的朋友們,可以從1B出口出
,再往王品跟捷安特中間這個巷子進來,順著小巷子走
進來,再走一個小樓梯下來的左手邊就看到我們的豐園包子店囉!!
2.開車的朋友,可以從文化路跟民權路轉進來,看到永
豐銀行,再轉進來開一小段的路,就可以看到我們豐園包子店囉!!