[美食] 煮藝廚房的迷你阿給 - 試吃心得

美食名稱：迷你阿給
購買方式：煮藝廚房的試吃活動
連結：煮藝廚房

§我不愛講跨大不實的話, 所以文章內容非常"直白", 好吃就是好吃, 有問題就是有問題, 不能接受的網友, 請別往下看囉, 謝謝！§

『阿給』古早味的油炸小點心, 在某某知名的老街, 赫赫有名！

》外觀《-  外層為油豆腐、內餡包的是冬粉、上頭再加上薄薄的絞肉(應該是絞肉), 賣家搞創意, 將"阿給"做成迷你版的討喜模樣, 卻不失原有的風味。

》口感《-  豆腐滑順綿密, 吃起來超順口；冬粉經過特殊滷汁的浸泡調味後, 吃起來味道十足又帶點Q勁; 而上端加添的絞肉, 肉質的鮮甜可口(雖然只有薄薄的一層), 卻有幫"ㄚ給"加分到。

取貨當天, 就已經被我與家人, 一人一顆吃掉了, 沒想到獲得大大好評, 不是我虎爛, 是真的蠻好吃的^____^

很可惜的是, 試吃包好像沒有附沾醬, 少吃了配角的美味。

不知道我這樣的比評, 會不會被網友公ㄍㄢˋ...
其實我對"阿給"有負面的刻板印象, 以前和好友、家人過年至台北某某知名老街, 吃過阿給。

但味道極差, 不知道是不是因為『煮藝廚房賣家現做』與『老街店家冷凍後烹煮』口感上有很大的差異。

我在老街吃的阿給, 豆腐質地粗操、味道粉粉不可口、筷子一夾就散掉; 冬粉更誇張, 不是糾成一團就是黏佼在一塊, 口感很差。

相較起來, 煮藝廚房的迷你阿給, 小而巧, 味道剛剛好。
有改變我對"阿給"的印象, 我給80分, 大大推薦！！

◎適合購買的對象：
大人小孩都皆宜。