[美食] 【試吃】樂活農場手作坊〝天然養生健康戚風蛋糕〞

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bambooshoots (96)

2011/7/20 發表

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樂活農場手作坊〝天然養生健康戚風蛋糕〞

樂活農場手作坊是全台唯一農場自營的農場，樂活農場成立於2009年，

手作坊以專業的戚風蛋糕為主，以自產最新鮮的機能鮮蛋做為蛋糕的最基礎食材，

再以林鳳營鮮奶、橄欖油、海藻糖、進口小麥粉，做出最健康、美味的戚風蛋糕。

樂活農場手作坊使用最天然、健康的食材，堅持不使用任何人工添加劑，

拒絕奶油及水，採客訂後製作，保證今天做，明天食用。

露露媽咪很開心收到三種口味的戚風蛋糕，非常感謝大方的店家

在盒子外還有標示製造日期，露露媽咪很喜歡店家的這項巧思，

收到產品時能讓消費者知道蛋糕的品質相當新鮮。

【戚風蛋糕有三種口味:原味/紅麴/胚芽】
【古早味原味戚風蛋糕】

店家使用自產農場的機能鮮雞蛋製作，有別於市面上的古早味蛋糕，

蛋糕入口有一股說不出來相當濃郁的蛋香味，同時蛋糕口感不僅細緻柔軟濕潤可口，
捏下去還很有彈性，讓露露媽咪印象很深刻，是款非常好吃的古早味戚風蛋糕。

【養生紅麴戚風蛋糕】

此款戚風蛋糕色澤通紅，上頭撒上杏仁片，裡頭添加了養生紅麴，

蛋糕看起來美觀大方，吃起來柔軟順口，不僅風味獨特、甜而不膩，相當美味!

【小麥胚芽戚風蛋糕】

戚風蛋糕裡添加了營養成分豐富的小麥粉還有小麥胚芽，戚風蛋糕充滿了麥香香氣，

可以吃得到充足的營養和膳食纖維。蛋糕觸感非常鬆軟有彈性，

輕壓很有實體感，拿起來還稍有份量，而且蛋糕綿潤細緻的口感，

讓露露媽咪吃了有種好滿足的幸福，可見店家真材實料與製作的用心喔!

■ 小知識-小麥的營養價值

小麥具有豐富的營養價值，其中未打磨完全的麥麩、麥丕裏有豐富的鐵、鋅等微量元素和礦物質。

完全沒有添加任何其他物質的純天然全小麥粉的膳食纖維是等級麵粉的5到10倍，

所含的維生素類大部分超出等級麵粉的1倍以上，

其中鉀、鈉、鐵、錳、鋅、磷等礦物質元素超出等級麵粉的2倍以上。

因為產品完全沒有添加防腐劑，所以2日內儘量要食用完畢，

如果沒有吃完其實放入冷藏，只要用密封袋包起來，

蛋糕吃起來一樣濕潤柔軟品質一點都沒有受到影響，
還冰冰涼涼鬆軟可口，夏天吃實在很適合呢!

如果想吃看看樂活農場營養美味健康的戚風蛋糕可以到以下網址訂購喔!

不過樂活農場是台灣唯一農場直營的蛋糕坊，堅持只用農場自產的機能鮮蛋來製作蛋糕，

決不使用一般的液體蛋，因此手作坊的蛋糕產能會受限農場的產蛋量與雞蛋銷售量的影響，

一星期只製作300個蛋糕，若要下訂手作坊的蛋糕，要先來電告知店家數量唷!