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品三仙扁食之家 - [美食] 鮮肉扁食VS韭菜扁食 就是新鮮好吃!

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2011/7/22 發表 (2011/7/22 更新)
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 鮮肉扁食

 

本文同步發表在:http://tw.myblog.yahoo.com/stella-0980/article?mid=6189&prev=6202&next=6171

 

這次要來試吃的是品三仙的扁食分別是鮮肉韭菜兩種口味

 

「品三仙扁食之家」位於台北最熱鬧的木柵市場73攤

☆品三仙扁食之家☆~堅持以健康、高品質、高成本、平價為原則,

以獨特祕方精心嚴製而成,完全純手工包製,

口感獨特鮮美、料多味美、皮Q餡多且真材實料!!目前有7種口味,

全台獨一無二,調理簡單方便又可以多樣化吃法煎、抄、煮、炸  樣樣行,

無論是正餐、宵夜、點心、伴手禮皆適宜~

 

扁食, 雖然家裡有包過...但感覺難度高了點~扁食的包法也很多種...

看過有種用捏的...好專業的手法, 真不是隨便捏的, 自己做, 怎樣都沒法捏(包)得好?

因此想自己做的動機不高...比較常包的不外乎就是水餃...所以大部分也只有外食才比較有機會吃得到扁食...

 

現在有這麼方便的"網購"自己在家就可以隨時來一份好吃又美味的正餐或點心了~

還是...你家就在木柵市場附近?太幸福了吧!

 

 

 

 

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 ★【品三仙扁食之家】堅持健康、新鮮為原則,不惜成本選用體重達120公斤優質溫體豬肉,

並經CAS檢驗合格,肉質風味細嫩甘甜~絕不加味精~調味料則採用日本第一品牌!

本店是一間純手工精製,具有獨特美味多種口味的扁食店~ 

 

品三仙為響應還保概念, 出貨時預設不附【手提背心塑膠袋】.

如有需要.請於下單時告知店長該團有幾人(有2、4、6盒袋裝).以便寄送時一併附上

 

它塑膠盒裝, 另外使用紙材包覆住, 簡單素雅,真是送禮自用兩相宜~(上面都印有口味註明)我覺得這樣很不錯!沒煮完的可用它來包覆盒子, 再放回冷凍保存比較能保鮮!

也才不會使外皮失去水份越凍越乾....

 

每盒裡面都有附上一包濃縮高湯!

 

 

 

 

 

 鮮肉扁食

 

內容量:20顆/10顆*2層/盒

★商 品 注 意 事 項 
 ●為確保商品最佳品質與風味,請置放於-18℃之冷凍庫保存,

並於一個月內食用完畢。

 

盒身上都有清楚說明 

 

 

 

 濃縮高湯

★每盒均附贈「濃縮」高湯1包(需冷藏、非常鹹請當鹽巴酌量使用)

 

煮法很簡單...

有了這包濃縮高湯就能創造出好湯底, 記得不要加太多...它本身很鹹滴

只要將扁食直接丟入滾水中, (我有先另外起鍋燙過再烹煮..湯頭會比較清澈)

以中小火煮個7~8分,烹煮前不必將它一粒一粒掰開 ..

煮的時候輕輕晃動或攪動..煮一會兒它自然就會脫離, 等扁食快熟時, 再加入少許濃縮高湯跟鹽巴適當即可!我個人有再加少柴魚粉跟一點點醬油或油蔥酥, 湯頭會更鮮

起鍋前...撒個蔥花、香油、跟胡椒粉 

 

烹煮小撇步:http://www.品三仙.tw/products2.html

 

 

 

 

 鮮肉扁食-餛飩麵

 

扁食餛飩本一家....

今兒個很想來碗餛飩麵...每次在外面吃扁食都以餛飩麵居多~

下個麵加上, 就是一碗好吃的餛飩麵了~

物價那麼貴...現在在外面吃上一碗也不便宜了~

品三仙幫你包好, 你只要負責煮熟它再變化一下就行了~絕對經濟又實惠!

媽媽們也好方便齁~不必每次都搞得那麼忙啦~呵呵...

 

 

 它真的好好吃...而且好大一顆, 每一顆真是飽滿又扎實...吃起來很滿足感

其實煮成餛飩麵只要放3顆就夠了~為了拍攝畫面...放了5顆有點奢侈齁~超級飽咧~

肉質細嫩、鮮甜、皮薄餡多超好吃!它的絞肉很細嫩...其實我蠻怕吃到粗粗肥肥的絞肉

更怕吃到豬腥味太重的...品三仙的不會喔!

 

 

 

 

 

 韭菜扁食(一盒20粒)

 

★老闆不畏辛勞清洗每根小韭菜,堅持使用青頭韭菜香,就是要讓客人吃最道地的韭菜香味!

 

  

 韭菜扁食

 
品三仙扁食,一盒整整半斤以上,共有20顆,堅持品質、純手工包製、每日數量有限,

嚴選CAS合格豬後腿肉,少油低鹽為基礎,頂級食材加上本店精心研發的配方,

老少咸宜,讓您吃的安心又美味!

 

 

 這韭菜的我把它拿來煮湯吃...一樣的煮法, 只是多加個蛋花

口感更豐富, 不論正餐、點心或消夜..都很棒!

 這韭菜扁食每一顆也是粒粒飽滿又大顆, 又扎實的,

吃起來真的滿滿韭菜香~一樣很新鮮很好吃!皮薄餡多喲^^

 

 

 

 這湯頭當然不在話下囉~真是好清甜好好喝喔!

 

品三仙堅持使用上等好食材, 為了健康,品三仙捨得~消費者吃得也安心

 好的東西真的吃得出來...一個字 鮮, 品三仙的扁食吃起來真的好新鮮,

好好吃, 用料又實在, 它的美味真是讓人吃了會戀戀不忘呢, 家人也很喜歡

 

嗯......我想給它5顆星

 

      你一定要來試試 

 

 

本文同步發表在:http://tw.myblog.yahoo.com/stella-0980/article?mid=6189&prev=6202&next=6171

 

Amber (27)完成手機認證: 很棒的分享..不吝嗇給您推* 期待您日後的文章喔。  2011/7/22
ann06509 (18)完成手機認證: 謝謝!您的鼓勵, 再繼續努囉^^~ 2011/7/22
good910119 (1): 很嚘的分享O 2011/7/22
ann06509 (18)完成手機認證: 謝謝!他們家真的很不錯吃, 有機會可以試試喔! 2011/7/23
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