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[美食] 【試吃】牛奶立方烘焙工坊。日式細綿輕乳酪蛋糕(原味)。

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2011/7/30 發表
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今年的夏天特別熱

一大早起床太陽就大的讓人煩躁

什麼食物都吃不下~

但根據研究顯示早餐是一天的活力來源

不當的早餐會讓人一大早就哈欠連連.昏昏欲睡

so選擇早餐的重責大任就落在艾琳身上了.....



麵包當早餐-NO~我不愛......

清粥小菜早已吃膩了

油膩厚重口味的美式早餐就留到寒冷的冬天再來補充熱量吧!

那麼該拿什麼當早餐呢?







牛奶立方小故事







成分:乳酪.鮮奶.雞蛋麵粉.奶油.糖.

單純的輕乳酪蛋糕,

皆採用純淨天然的紐西蘭乳製品所製作而成的,

讓看起來樸實的外表,

吃到嘴裏的驚艷綿密濕潤口感,

值得您細細回味品嚐。






純手工製作的牛奶立方是一家專門販售低糖糕點的烘焙工坊

雖然艾琳的體重還不至於須要到減肥的地步

但夏天我還是喜歡清爽不油膩口味的蛋糕



打開牛奶立方的日式細綿輕乳酪蛋糕

淡淡香香的誘人乳酪味撲鼻而來

白拋拋.幼密密的模樣真讓人忍不住流起口水來








細綿鬆軟有如奶油蛋糕般精緻的日式細綿輕乳酪蛋糕

鬆軟有彈性的手感

少了一般乳酪蛋糕的厚重感

卻多了Q彈軟嫩的口感







外表看似鬆軟的低糖乳酪蛋糕

一下刀

隱隱約約
感覺到

內層卻有著濕潤富有彈性的觸感






日式細綿輕乳酪蛋糕

雖然食材簡單

但讀過N年食品科的艾琳卻知道製作簡單卻不失美味的乳酪蛋糕

是須要真功夫的











哇!

一口咬下

濕潤綿密.Q彈軟嫩的口感

為嘴巴帶來一絲絲夏天的冰涼幸福感



牛奶立方將日式乳酪蛋糕減去了多餘的糖(低糖)

讓消費者可以輕鬆的享受美味的蛋糕

卻同時兼具健康和享受窈窕




清清爽爽卻不失乳酪的香氣

簡單.樸實卻是艾琳今夏唯一的選擇

吃過後保證你會回味再三

唸唸不忘它的好滋味












若有破圖請見:【試吃】牛奶立方烘焙工坊。日式細綿輕乳酪蛋糕(原味)。原來充滿濃濃日式風味的低糖蛋糕也可以是那麼讓人讚不絕口的好滋味。


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