[美食] 得意中華頑皮鐵蛋~滷味變黃金的傳奇
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‧三立在台灣的故事 |
‧民視新聞採訪97/12/14 |
‧台灣滷味博物館,要你好吃又好看 愛吃滷味 愛吃豆乾 更愛吃QQ鐵蛋 得意中華頑皮鐵蛋 這店名也太可愛嘞頑皮鐵蛋吃嘞會頑皮一點嗎 |
各大媒體好評推薦
2011年 也就是今年
榮獲馬英九總統「治國週記」採訪
參與2011日本東京食品展
我能體驗到連馬總統也專訪的店家真是一個殊榮
現在我終於知道店名取作得意中華的意義
原來產品已遠近馳名
參與2010上海食品展、新加坡、馬來西亞食品展、東京、香港食品展
通過肉製品HACCP驗證合格
得意中華把台灣最普遍的美食:滷味,變成黃金行銷到海外
這點真的值的推推給在地台灣人知道
可愛的包裝看得就好卡哇依可愛的內
利用真空包裝、高溫殺菌方法把豆乾 魚乾 鐵蛋 保留住原有風味
豆干咬在嘴裡 滷汁香溢的味道慢慢散發出來
豆干滷的透澈.非常滋潤 香軟好味
每一口都可嚐到滷汁的天然香味及豆干的香味
小鐵蛋分有原味辣味~還有大鐵蛋這款喔
香Q有營養原味大小鐵蛋香Q帶點自然甜濕潤不乾澀
辣味特別的天然的辣椒味.但不至於辣到小孩不敢吃.讓喜好吃辣的老饕有一項最佳的選擇
鐵蛋的色澤黝黑烏金看的就好迷人~
咀嚼之每口都可聞的到中藥的香Q度適中不至於咬不動.不只好看又好吃呢
柳魚乾 香甜
烏魚片 別看那滿滿的辣椒鋪滿表層~但一點也不辣~!咬下去那辣椒香和柔軟肉質讓媽媽讚不絕口呢
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全聯社也都有鋪貨 想吃隨時可品嚐這真是個好消息呢
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