[美食] 偉多利專業烘焙 超讚的MINI戚風和維也納巧泥~

 

原文分享處：http://w01111014.pixnet.net/blog/post/34434937

 

 

這次要試吃的是團購大國民提供的偉多利專業烘焙的眾多產品~~太棒了！

以往大多是一樣產品，沒想到這次提供的是5樣產品~超大方的試吃，重點是~

沒想到這幾樣產品都好好吃，出乎我意外之外的美味^^

 

 

 

 

 

偉多利專業烘焙的產品種類其實不止DM上面的，產品種類其實還挺多的！

包裝方面會以盒裝為主，也是順應目前網購盛行~顯得精緻又方便。

 

 

 

 

 

首先品嚐的這盒是維也納巧泥~

以高醇度苦甜巧克力提升口感，夾層為特製的焦糖奶油，再灑上薄薄的可可粉

呈現出獨特口味的維也納巧泥，光看介紹我就覺得很想嚐試了，巧克力配焦糖^^

 

 

 

 

 

原來不止有焦糖口味，還有咖啡維也納巧泥唷！

 

 

 

維也納巧泥是蛋奶素的，可冷凍15天冷藏5天，冷凍吃一定像冰淇淋

冷藏吃可以品嘗到綿密細緻的口感，最喜歡這樣的蛋糕了！！

 

 

 

 

乍看之下，不知道的人還以為它是生巧克力吧~呵呵，因為上方都灑上可可粉

它的大小大約每塊4*4cm左右，不會很大塊，一塊可以分兩口吃掉，非常剛好

 

 

 

 

看夾層很讚吼~~

詳細的告知大家，最上方灑上的是帶有苦度的純可可粉~接著底下接著是一層

薄薄的的巧克力醬(介於可可粉和蛋糕體中間)~接著就是明顯看到的兩層巧克力

蛋糕夾著一層黃色的焦糖奶油，沒想到這個搭配真的很好吃，非常的美味

 

 

 

 

 

巧克力蛋糕體吃起來很綿密細緻，口感很棒 ! 並不會乾乾的~也不會因為放置

過冰箱變的水水拋拋的，而最上層的巧克力醬也非常濃郁~所以搭配整體

吃起來顯得巧克力味道超濃，愛吃巧克力的人千萬不要放過，我就超愛這款 !

而中間夾層的焦糖奶油好香唷~焦糖味道也是很明顯，讓這款維也納巧泥

顯得更加豐富而不是止有巧克力獨自出眾，但是~偶爾吃會覺得甜一點~

偶爾吃又覺得不會太甜，好像會因為冰的時間而影響唷，但真的好吃啦 !!

 

 

 

 

 

這款是北海道MINI戚風，這道是我心目中的第一名~~~~~

吃到真的是愛死了~戚風蛋糕還蠻常吃到的，但以往都是吃正常版大顆的~

沒想到這個是出MINI版，小小顆很可愛，可是吃起來的美味程度卻都不減！

 

 

 

 

 

這款口味有三種：招牌鮮奶(試吃款)、碳烤咖啡、瑞士巧克力~

極致柔軟的海綿蛋糕與特製卡士達醬，以1:1的方式呈現~使卡士達醬

與蛋糕以黃金比例提升高層次的口感。

 

 

 

 

 

這款是一盒裝有12顆~

每顆的卡士達醬都爆餡出來嚕！而且它真的很MINI唷，每顆大小跟50元硬幣差不多

 

 

 

 

 

  

這個大小一口一個將將好~

我以前常吃，久了大概知道這個好不好吃，當然也因為實在覺得差不多

所以看到這種都沒很有興趣說...只是想不到，這個一口吃下去，居然會

有那種在口中爆漿的滋味還真棒，因為1:1的這黃金比例實在讓這戚風

小歸小，卻顯得很真材實料，顆顆飽滿~瞬間提升想購買它的慾望，真的！！

 

 

 

 

 

這蛋糕體~真的很軟很軟綿，它不是很紮實很乾的蛋糕體唷~別小看它！

這蛋糕體入口綿密，又搭配中間會爆漿的卡士達醬，整個香味撲鼻~~~

真的超好吃的！！尤其從冰箱拿出來，冰涼涼的吃又更棒了~而裡面的

卡士達醬一點都不甜膩，也因為蛋糕體的軟綿，讓兩者達到雙贏，超推！！

 

 

 

 

 

這款是冰沁桂圓~一盒7入

 

 

 

 

還沒吃就看到許多桂圓蠢蠢欲動的叫我趕快吃它XD~

 

 

 

 

看到沒看到沒，我也是第一次吃到這種冰沁桂圓蛋糕，超特別的！

不知道大家有沒有發現~蛋糕體上下好像分成兩層耶，它上層吃起來就是一般的

桂圓蛋糕口感，可是下層看起來特別細緻的地方品嚐起來有點起司輕乳酪的味道

雙重口感很特別，吃起來也比較不那麼乾耶！也不會太甜~而裡面夾入的桂圓肉

吃起來QQ的，讓它口感又更豐富了~這款冰涼涼的吃也不錯，但是這款比起其他

款的話，還是覺得比較喜愛最上面介紹的那兩款~^^|||

 

 

 

 

 

這款是蜂巢蛋糕~也是一盒7入

 

 

 

 

看起來表層有點油亮油亮的，因為它有黑糖的味道，所以上面層的黑糖

漿味道更濃重！我好像是第一次吃到蜂巢蛋糕，嚐鮮摟~~~

 

 

 

裡面果然是許多洞洞的蜂巢造型~超特別的說！！

吃起來的口感有點像黑糖糕，可是比起黑糖糕又比較Q脆一點，不是Q軟的

本身的黑糖味道挺濃郁的，甜度中等摟~我會建議冰箱拿出來等一下下再吃

因為剛拿出來比較不夠軟~退冰一下再吃，口感會比較好許多，這道普普摟~

 

 

 

 

 

  

這款是巧克力濃情捲~包裝外層透明的部份可看到蛋糕的完整樣子，還不錯唷！

 

 

 

 

 

其實以前就聽人家說過這間的巧克力脆片蛋糕很美味，沒想到這款新的

巧克力濃情捲看起來好像巧克力層更多更加濃郁說！！

這巧克力濃情捲長度OK，只是寬度比較沒那麼大捲~所以3.4人可一兩天就解決

 

 

 

 

 

  

裡面一圈又一圈的巧克力醬，就是要讓我們這種巧克力控瘋掉啦~~~~

本身的蛋糕體吃起來挺綿密的，不會很粗的口感！搭配上那入口即化的

巧克力醬整個搭配起來很不錯，口感也比較濕潤許多，這巧克力味道比起一般

吃到的巧克力味道覺得有點不一樣，有一股特殊的香氣出來~而巧克力醬因為

比例還蠻重的，所以建議甜度可再降低一點~才不會吃多了甜膩唷！

 

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