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得意中華食品 - [美食] 行銷海內外的台灣味 - 得意中華頑皮鐵蛋(跟得上時代的滷味)

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2011/8/3 發表 (2011/8/3 更新)
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嘿嘿~真是大有來頭的得意中華頑皮鐵蛋

走國際化的得意中華食品-行銷海內外的台灣味

擁有現代化科技廠房製作出品質安全又衛生的頑皮鐵蛋

很時髦的鐵蛋..不但製作科技化, 就連包裝也很具現代感

 

【各大媒體介紹】: 

三立在台灣地故事-得意中華食品有限公司   

 

華視新聞報導20100524-得意中華食品有限公司

 台灣滷味博物館,要你好吃又好看.flv  

 

 沒錯!

今天有榮幸身為試吃評鑑團的團員

這次就要來評鑑這得意中華的滷味

以下試吃評鑑為個人秉持以公正客觀評論方式~

因每個人喜好口味不近相同, 僅供參考!

本文同步發表在:http://tw.myblog.yahoo.com/stella-0980/article?mid=6768 

 

 

跟得上時代的滷汁

有別於一般傳統滷味製造的得意中華

打破過去的傳統老滷汁作法, 他們認為重複使用老滷汁其實錯誤觀念

老滷汁裡是不具任何營養且含不好雜質及對人體有害的自由基

所以他們堅持每天更換新滷汁

 

 

【吃得健康、吃的安心】:


 

 

 

頑皮鐵蛋好Q的名字!

就連包裝也是超Q的....

 

 

 

這是限量試吃綜合包, 裡面有八款不同口味產品...

1.原味鐵蛋(大)/2辣味鐵蛋(大)3.小鐵蛋(原味)/4.小鐵蛋(辣味)

5.豆干(元味)/6.豆干(辣味)7.烏魚(辣味)8.柳葉魚(原味)

待我一一試吃評鑑..

 

 

【成份說明 】:

大、小鐵蛋:雞蛋、糖、醬油(大豆及小麥製品)、焦糖、香辛料(蛋素)

豆干:黃豆(含基因改造)、糖、醬油(大豆及小麥製品)、焦糖、香辛料(純素)

烏魚:烏魚、糖、鹽、醬油(大豆及小麥製品)、焦糖、香辛料、辣椒

柳葉魚:柳葉魚、糖、鹽、醬油(大豆及小麥製品)、焦糖、香辛料

 

不添加防腐劑喔!

 

 

 

它是採真空包裝...

 只要沿著邊邊角角撕開就可以立即食用

【注意事項】:

  保存期限:常溫1年。開封後請盡速食用完畢。

   若無法一次吃完,請存放冰箱中冷藏

 

 

我愛吃滷味...真是難以抗拒的人間美味~

得意中華有報導、有口碑的、怎能不來試試呢!

最重要的是它沒添加防腐劑, 吃得健康、吃得安心囉~

 

很珍貴的試吃...這得好好仔細品嚐呢!





頑皮小鐵蛋

【產品介紹】:

 新鮮優質鵪鶉蛋經由特選上等中藥滷煮 5~6天,一直到滷汁滲透到整顆蛋的最內層,

 漢方藥材的香味,咀嚼之每口都可聞的到。另外,再經由7~1000C冷熱交錯烘焙出軟

 硬適中的Q度。

 

頑皮鐵蛋

【產品介紹】:

大鐵蛋(原味):只取雞生蛋3-6個月黃金期雞蛋製作,香Q有營養;

無添加生產製造。產品採用一粒入真空包裝,方便食用及分享給好朋友

 

 

他們的鐵蛋有分大小顆、原味跟辣味兩種

吃起來蠻香蠻Q的, 滷汁有入味,中藥的自然甘甜香

它辣味其實不太辣, 微微微的辣...算是多了一種提香的作用感覺~

 

QQ香香好吃囉~

 

 

 

 



 

頑皮豆干

豆干(原味):含豐富蛋白質與大豆異黃酮的豆干,搭配珍貴的草本藥材滷製;

每一口都可嚐到滷汁的天然香味及豆干的香味。

豆干(辣味):含豐富蛋白質與大豆異黃酮的豆干,搭配珍貴的草本藥材滷製;

每一口都可嚐到滷汁的天然香味及豆干的香味;微微的辣度,每位消費者都可食用。

  



 

它也是分原味跟辣味兩種,

滷得有透、有入味, 一般我們都知道...

滷得不透的豆乾真的粉難吃, 咬開裡面還是白白的...

它這光是看色澤、跟呈蜂槽狀就知道滷得有入味了~

 

而且吃起來比較濕潤感,不會乾乾的, 又不會太鹹...讚!

 

柳葉魚

柳葉魚(原味):生長於加拿大海域沿岸,千里迢迢來到台灣南部歡喜來相逢,

經過我們細膩的篩選並用愛心與用心調理烘焙,成為絶佳的海洋系美食。

 

這就比較特別了~這類滷魚乾個人不常吃..

吃起來還不錯!它甜味比較重, 又帶點鹹香~

這可以搭配茶飲或小酌一番, 感覺應該會很不錯!

 

配飯也OK!

 

 

 

 

 

 

 

烏魚

【產品介紹】:

 每年冬至是烏魚最佳的捕獲時期,如果收貨量不錯,漁民們就可以過一個好

 年。俗話說「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過肌肉箍」、「烏魚是討海人

 的恩情人」,他們每年都相約來見面,好像言而有信一般,所以,又稱為「信魚」。

 

原來這是烏魚吃了才知道, 蠻特別的...

也是分原味跟辣味兩種

我拿到的是辣味, 蠻鹹香鹹香的, 吃起來也不會很辣

這我會把它拿來配飯或稀飯感覺比較搭!

 

 

最後..來做個總結...

味道都不錯!都有入味~但又不會太鹹~很適合當零嘴來吃

但辣味這方面..個人覺得可以再辣一些些...

吃起來的風味上會比較有差異!

得意中華頑皮鐵蛋, 休閒點心好選擇囉~

 

 

 

本文同步發表在:http://tw.myblog.yahoo.com/stella-0980/article?mid=6768 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ann06509 (18)完成手機認證: 是蠻酷炫的...不但包裝新潮 ,真的也很好吃! 2011/8/7
ann06509 (18)完成手機認證: 我覺得都還不錯吃!但覺得辣味可以再重一些~ 2011/8/7
ann06509 (18)完成手機認證: 謝謝大家推推喔^^ 2011/8/7
vivin67 (25)完成手機認證: 粉棒唷~~推 2011/8/10
ann06509 (18)完成手機認證: 好東西與大家分享!謝謝推推^^ 2011/8/10
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