[美食] [團購美食] 奶油匠蛋糕

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Amber (27)

2011/8/6 發表 (2011/8/6 更新)

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※ 奶油匠、劉師傅~ 美味的插曲讓我深深愛上了。

最近舌頭在作祟，只要看到許多美食文的分享都忍不住把整個螢幕吃掉~ >____<
這次品嘗的到團購店家是奶油匠蛋糕，主角是甜點界的女王鮮奶凍心捲
創辦人劉師傅是個年紀輕輕踏進烘焙業卻已有十多年經驗，真的是很熱忱烘培
讓我覺得創業即使辛苦，最感動的還是從顧客嘴中聽到一句好好吃~
包裝不只很有精品設計的感覺，連送人都很有派頭呢...

盒子跟拿提袋都一樣系列，其實我滿喜歡盒蓋上的logo，有種精靈般送禮的Fu~

打開盒蓋內含刀叉與餐盤，食用很方便。

三入/盒，價格NT$180元
鮮奶凍心捲總共有三種口味～ 朱古力、鮮奶、養生竹炭芝麻

黃金蛋皮是由濃淳香鮮奶烘焙而成的，紋路自然
不同的口味，呈現出來的味道與色澤香氣讓我唇唇欲動著>////<~~

《鮮奶凍心捲.朱古力口味》
充滿可可香氣綿密的戚風捲裡面添加香濃的鮮奶凍
包裹在外層的蛋皮薄而入口即化，整體口感很軟嫩舒服
朱古力的口味沒有想像中的濃，但這也是它的優點
把淡淡醇香的巧克力口味帶到嘴巴裡，不甜不膩還有意猶未竟的滋味
內餡的鮮奶凍冰涼著吃則是像豆花一樣的滑順，吃了感覺很健康
真的很適合怕甜的人吃喔。

《鮮奶凍心捲.鮮奶口味》
香草的戚風捲有著原味的香氣，
但因為是鮮奶口味，鮮奶的味道卻比較沒有這麼突出
薄透的蛋皮反而是鮮奶口味的主角，
鮮奶味跟蛋糕的香氣做結合，很清醇，非常適合炎炎的夏天。

《鮮奶凍心捲.養生竹炭芝麻口味》
三種口味裡面健康養生的竹炭芝麻是我的最愛，
戚風捲的芝麻非常香濃，也能吃到蛋皮的竹炭味道
兩種口味添加再一起不只沒有搶走自身的舞台
反而將這口味襯托的健康、營養、好吃...
明顯的芝麻香與鮮奶凍一起吃，更是絕搭的幸福滋味~~

奶油匠的最新力作『鮮奶凍心捲』有機會一定要嚐嚐看喔~~
還有提供彌月試吃活動喔!!