彰化星爌肉豬腳 - [美食] 試吃

得知自己抽中免費試吃的產品時, 真是高興極了, 原本想要馬上回覆店家的, 只是那時我人身在捷克, 還要好幾天才能回國. 現在想起來真是佩服自己當時的決定是對的, 因為啊!....店家的出貨速度太快了, 就在我意想不到時貨就送到了, 真是讓我意外! 打開產品包裝時也發現店家實在細心, 令人覺得很舒服! 我並沒有按照包裝上的說明加熱豬腳, 我的方式是將豬腳包裝剪開拿出後,先用微波爐加熱到半軟後再放入鍋內蒸到透, 當鍋蓋打開時就聞到一股淡淡地香味 (沒辦法!只有一塊, 所以味道就不太夠,哈哈!), 接著忍不著先拿筷子夾了一塊來吃, 哇!皮好軟, 筷子輕輕一夾就斷了, 是我喜歡的口感. 放入口中細細品嚐, 好吃又不油膩, 而且好奇怪, 竟有一股似乎是炭火的香味, 我研究半天, 沒有啊! 店家的包裝和網站上都沒有提到"炭"字,難道是我的錯覺嗎? 不過真的很好吃呢! 事後我發現本人的䇿略是對的(自己先吃一口), 因為那是唯一的一口, 之後我就沒機會嚐到了, 因為.......被我家的"美食者"吃的乾乾淨淨!