[美食] 庄跤囝仔の灶腳 終於找到我心目中好吃的泡菜了！大推~~
原文處：http://w01111014.pixnet.net/blog/post/35015131
很開心可以試吃到美味的泡菜，是由團購店家庄跤囝仔の灶腳提供的~
我們之前就很常團購泡菜，當然也有試吃過一些泡菜，韓國式的或者是黃金泡菜那類的~
說實在的，除了固定買的某間之外，還沒找到可以相同美味的
這次一次品嚐三種產品，希望可以找到同樣美味的唷^^
一次寄來三大罐，而且這個好像是特製提箱，還可以手提耶~連包裝設計都有顧慮到！
每罐泡菜外面還用了我最喜歡玩的泡泡膜，保護泡菜避免碰撞溢出吧！
沒想到剛起步的店家，顧慮到的地方還挺多的，有用心唷~~~
更令人意外的是~沒想到這間的泡菜居然比我想像中好吃太多太多！
可比我們原本很愛團購的那間有名泡菜唷，沒好好推廣給大家的話~
這樣真的太可惜嚕...實在話唷！！
這罐是韓式泡菜~有分三種辣度：微辣、小辣、中辣。我試吃的是小辣的~
主要成分：大白菜、蔥、韭菜、蘋果、韓國辣椒粉、蒜頭、魚露等~~
這間的泡菜裝好滿唷~超讚的！我最不喜歡被裝7.8分滿的感覺~~
一打開就聞到泡菜的香，而且我發現它味道不會很嗆，而且有股特殊的香氣。
還記得我以前在台中讀書的時候~有吃過一間別人買的泡菜，那間泡菜真的
是我吃過最好吃的韓國泡菜，味道微辣 微酸帶點自然蔬菜水果的甜度~
沒想到這間的韓國泡菜居然跟我記憶中的那個味道大概有8.9分像耶，其實~
我有試過在網路上找過幾間泡菜，自己花錢去買來吃，也有試吃過幾間！
就是沒有那種我要的味道，這間~~我太感動了，味道挺像的，也超好吃的！！
這間的韓國泡菜真的很好吃~
小辣的辣度雖然也是有點辣，可是對於我們平常有在吃一點辣的人來說非常剛好
酸度部分是泡菜原本就該有的酸度，並不會覺得太酸，整個酸度超剛好的！
會讓你覺得很開胃的酸，可是不會讓你覺得很刺激的酸唷。
重點來嚕！這個泡菜有加蘋果耶~所以你吃起來不會太酸不會太辣的關鍵就是...
因為有水果的自然甜度來中和掉，我記得韓國泡菜應該會加水梨居多，沒想到~
加蘋果也是可以有如此的甜度以及香味來為這泡菜加分！所以吃起來會回甘耶！
這罐是黃金泡菜~這跟我們很愛團購的某間泡菜有相似的味道。
主要成分：山東大白菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、香油等~~也是小辣的唷
黃金泡菜的顏色就是帶有明顯的黃色，現在可是有許多間在做這種黃金泡菜
我們很愛團購的那間之外，有一間也很有名就是慶X黃金泡菜，這間是我第一次
吃到黃金泡菜，可是我並不喜歡，我覺得可能是腐乳比例太重，有種乳化的感覺
會讓我吃起來比較膩一點都不清爽，可是~這間試吃的黃金泡菜味道超讚的！！
其實聞起來味道都差不多，都有一種蒜香，可是這間的清爽許多~
因為它好像比較沒有其他間腐乳的那種膩，那種糊稠感！
倒是有蒜頭香，卻也不是那種刺激難聞的蒜頭味，是很吸引人的味道
這味道雖然比起韓國泡菜來說辣度比較低一點，但是還是它的辣度在~
不要以為這款口味小辣就是不太會辣唷~但就是沒有韓國泡菜的酸度。
味道比較溫和許多~怕辣的人不敢選韓國泡菜可以選這款黃金泡菜，好呷
我帶了點泡菜去跟同事分享，大家幾乎兩款口味都超喜歡吃的，但更多人喜歡這款
這間的黃金泡菜我也好喜歡吃唷！
吃起來很香~小小的辣度，帶有吸引人的蒜香卻不刺激~然後吃起來也是有白菜
的甜度在裡面，很妙的是~這間吃起來就是特別清爽許多，會一口接一口我現在
吃過一次之後，一有空想到我就又跑去挖一大碗來直接吃，不需要配飯因為這間
的口味就是這麼剛好，可以讓你不配飯也想吃，吃了更開胃，會一直想再吃^^
這瓶是冰梅番茄~好像很少吃到這類的產品。
主要成分：小番茄、糖、梅子粉
裡面除了小番茄以外，也可以看到些許黑色點應該就是梅粉的部份。
我沒想到這裡面的湯汁好好喝唷~~~喝起來就是有那種梅汁番茄的味道
甜度也淡淡的，喝起來根本可以當飲料喝，因為它不是很濃重的味道，所以
喝多了也不會覺得甜膩，超美味^^
裡面居然都是剝皮的小番茄，這樣又多一道手續，應該是有去燙過去皮！
第一次吃到這種東西好期待唷~~~而且喝了一口湯汁那種令人驚奇的味道很讚~
小番茄因為去皮了，所以一口咬下去整個口感就是只有入口即化的果肉口感
甚至入口的瞬間，會有爆漿的感覺....我沒想到整個湯汁滲進去蕃茄這麼徹底！
所以其實整顆番茄已經全部都塞滿湯汁！咬下去就跟把水球咬破一樣...爆~~
真的一點都不誇張，夏天吃這個超爽快的~因為那種口感以及湯汁的搭配
又是去皮過的番茄，整個就是非常清爽的水果享受~果肉吃起來又很綿密柔軟
怎會想到製作這樣產品，超妙~
我覺得老闆可以好好推廣的話，這個產品應該是夏天會大賣的點心聖品摟~
這個大人小孩都會愛吃，因為味道及口感我都給滿分~真的是超級大推
我非常開心吃到我很滿意的泡菜以及番茄，很希望老闆可以好好推廣~
東西我喜不喜歡真的從我激動的文字想要表達出來，大家應該都看的出來！
每個第一次吃到的同事，大家幾乎都說要我幫她們買，就知道這口味有多大眾化~
希望這美味的泡菜可以一直存在，因為我們要來準備團購買嚕~~^^
PS:這間的名稱好難搜尋，因為不太會打那些字的話應該就找不到這間= =
商家網址：http://www.ihergo.com/store/hk3399/home
