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[美食] 樂活農場手作坊~原味+養生紅麴+小麥胚芽戚風蛋糕‧機能美食!(試吃)

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2011/8/14 發表
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(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/35484088)

 

 

 

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前陣子,狡兔報名樂活農場手作坊戚風蛋糕試吃活動, 

數日後"突然"收到本次的試吃商品!好驚喜!  

(因為出貨當天發信通知,我隔天晚上才收信~) 

 

 

 

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真是沒料到,店家出手闊綽寄了三盒正品蛋糕耶!  

這讓狡兔家的冰箱一時之間又大爆滿了,

而我們接下來幾天的早餐也有著落啦!   

 

 

 

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簡簡單單的白色紙盒,最先映入眼簾的是上頭那大大的"原"字。 

 

 

 

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◎樂活農場手作坊簡介:

全台唯一農場自營,樂活農場成立於2009年,手作坊以專業的戚風蛋糕為主,以自產最新鮮的機能鮮蛋做為蛋糕的最基礎食材。

 

◎產品3大堅持:

1. 堅持低油、低糖、不加水

2. 堅持使用高品質食材

3. 絕不使用人工香精、奶油、防腐劑

 

◎主要成份: 

機能鮮蛋、100%純橄欖油、鮮奶、糖、低筋麵粉 

 

 

 

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採客訂後製作,保證今天做、明天食用! 

 

 

 

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賞味期限2,由於數量龐大我們延後幾天才吃完......(轉眼珠)

但蛋糕絲毫沒有走味變質喔!

 

 

 

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戚風蛋糕的口味目前有3種,店家每種都給了一盒呢!  

 

 

 

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<原味戚風蛋糕>

嘿嘿,咱們照例從原味的開始看起...... 

哇!size比兔媽平常買回來的"拜拜蛋糕"還要大! 

 

 

 

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光用眼睛看就覺得"好柔、好舒服"......

如果哆啦A夢用縮小燈把我變小,我一定要跳上去翻滾個幾圈!  

 

 

 

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手指壓下去還會回彈哩!

原味蛋糕閃耀著純真的黃,是不是很想大咬一口?  

 

 

 

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細緻柔軟的戚風蛋糕體,由於是健康取向無添加物, 

嚐起來僅有原始的雞蛋麵粉香,少油少糖所以清爽無負擔!  

 

 

 

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口感是舒服的,即使少油卻不會太乾喔! 

附帶一提,店家不惜成本選用濃純香的"林鳳營鮮奶"~~ 

 

 

 

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<養生紅麴戚風蛋糕> 

一開盒,搶眼的紅色令人驚豔啊!

而且這顆蛋糕比起原味的還更雄壯一些。

 

 

 

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上頭灑了杏仁片,外觀熱情洋溢好特別!  

誰說戚風蛋糕只能是黃色的呢?  

 

 

 

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蛋糕上的小黑點並非發霉唷,那些都是紅麴粒子啦~~ 

 

 

 

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養生紅麴的蛋糕體孔隙較大,口感較鬆也較粗一些......

滋味倒是跟原味的很接近,在我印象中的紅麴也是沒啥味道的。 

 

 

 

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搭配杏仁片的香氛,主體不甜的蛋糕整個好健康!  

就算吃再多也不覺得膩喔~~ 

 

 

 

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哈,有"嚴重草莓癖"的外甥女阿蓁,

一看到紅通通的蛋糕就不管三七二十一撲了過來~~

 

 

 

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<小麥胚芽戚風蛋糕> 

最後出場的小麥胚芽口味,樸實的色澤看起來很鄉村! 

 

 

 

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這款質地比起前兩款來得乾粗一些,滋味倒是較獨特!  

 

 

 

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不僅蛋糕裡佈滿了細微的小麥胚芽顆粒,

表面還有白芝麻的點綴,更添香氣! 

 

 

 

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也就是說,這個小麥胚芽口味最有味道! 

而且口感層次也最為豐富,兔媽超愛這款!  

 

 

 

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嗯!這些戚風蛋糕雖然外表樸素不華麗,

但吃過才知道,天然食品也是可以兼顧美味的!

狡兔誠推~~ 

 

  

 

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↓ 樂活農場手作坊 ↓ 

電話::0923-278705

門市地址:台中市大甲區文曲里東安路76號

愛合購:http://www.ihergo.com/store/lohas_cake/profile

 

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