[美食] 餅夫人乾老爺手工點心

追求健康‧天然‧美味，是餅夫人乾老爺手工點心堅持的理念，讓消費者吃的安心和放心，然而這樣的理念是需要大家的支持，才能遠久流長。某日收到餅夫人乾老爺的邀約信，希望能品嚐手工餅乾並給予一些建議，說建議真有點不敢當啊！不過一向對於手工製作的產品難以抗拒的我，也就欣然接受店家的邀請，體驗看看囉~~



收到包裹看到上面貼著這張“糕點餅乾”標示貼紙，有點噗嗤的給它笑出來，我說黑貓真的越來越進步了耶！各行各業的標示貼漸漸增加，不錯唷~~



一看到這種透明密封盒其實有點害怕，之前也曾收過這種盒裝糕餅，大老遠的送到手中，裡面的東西卻碎的不像樣；不過這次店家真的很用心的利用報紙將餅乾盒塞好，避免裡面的餅乾在運送過程給震碎了，真的要給老闆拍拍手。



盒外貼著保存期限的貼紙，裡面放置一包乾燥劑，看到餅夫人乾老爺手工點心DM上的介紹，三不原則：不黑心、不小氣、不使用化學添加物，秉持三好原則：好香、好好吃、好新奇。就是要讓大家一口接一口，叫都叫不停。



收到的綜合餅乾共有10款口味；
巧克力杏仁酥、黑白芝麻餅、南瓜子酥餅、巧克力奇普、唐辛起士餅乾
泰式奶茶餅乾、可可草莓餅乾、蔥花咖哩餅乾、蔓越莓餅乾、橙香葡萄乾餅乾


巧克力奇普

口感偏硬脆的巧克力奇普，有著焦糖色的外表，裡頭包裹著一顆顆巧克力豆；吃第一口還嚐不太出巧克力味，若不看名稱，老實說要等咬到巧克力豆才知道這是巧克力口味的餅乾。味道不會很甜，口感脆脆的，還不錯吃。


可可草莓餅乾

相較巧克力奇普，它的硬度較沒那著脆硬，外型有點像菠蘿麵包，小巧的模樣很討喜；可可味道還好沒有太濃郁，咬開後會發現裡面有草莓夾心，嚐起來Q彈酸甜，可可和草苺天生就是match的好伙伴。


橙香葡萄乾餅乾

帶點橙香的餅乾裡夾著濃郁酸甜的葡萄乾，酥脆的口感讓人停不下手吃個不停，沒想到橙香味加上葡萄乾也這麼合，我家小妞特愛吃葡萄乾，這款餅乾想當然全都下她的肚裡了。


南瓜子酥餅

南瓜子含有16種氨基酸，蛋白質的品質好，含量高，是一種優質的植物蛋白來源。南瓜子含有對健康有益的維生素E，維生素E極易氧化而保護其他物質不被氧化，是人體中最有效的抗氧化劑。此外，還含有鋅、鉀和硒等微量元素，對人體免疫功能有助益。

養生的南瓜子與餅乾麵糰結合一起，烘焙出一片片香酥可口的南瓜子餅乾，我最喜歡餅乾底部那層幾近焦色的部份，感覺特別的酥香；細細品嚐還能嚐到南瓜子咀嚼後的香氣，酥酥脆脆的餅乾不會太甜，這款餅乾算是比較清爽的口味。

蔓越莓餅乾

近幾年蔓越莓在市場上被研發用在不同領域的產品上，其中又以“食”的部份居多；蔓越莓被推崇為女性保健聖品之一是不可置否。新鮮蔓越莓像極了紅寶石，其酸酸甜甜的味道拿來製作餅乾小點真是適合不過了。

與南瓜子餅乾一樣的酥脆口感，只是內餡換成酸甜香郁的蔓越莓，再配上一杯熱呼呼的玄米茶或清茶，其實幸福是可以輕易取得的。


黑白芝麻餅

據研究報告，攝取芝麻可以增加抗氧化功能，並降低血膽固醇，芝麻營養成份主要為脂肪，約佔一半；蛋白質、醣類、膳食纖維的含量也很豐富。芝麻並含有豐富的維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。

在甜味餅乾裡，就屬這款芝麻餅味道最濃郁芳香。一般市面上的芝麻餅只採用黑芝麻添加，但在餅夫人乾老爺裡，則是黑白芝麻一起添入餅乾中，一拿起來就能聞到芝麻的香氣，咬一口細細咀嚼，芝麻的香味不斷在口中擴散蔓延，吃完後竟還留有餘香。


巧克力杏仁酥

與其他巧克力口味的餅乾相較，這款巧克力杏仁酥香酥多了，是偏酥不硬的口感；因為不甜膩嚐起來巧克力的苦甘味特別濃郁還會回甘，搭配香氣迷人的杏仁片，巧克力中帶點杏仁香，兩三下就被我嗑光了。喜愛巧克力的迷兒，非常推薦這款餅乾唷~~


泰式奶茶餅乾

泰式奶茶餅乾是我還滿期待的一款小點，偶而逛夜市的時候，會點一份來喝。選用濃縮泰國茶沖泡，茶味濃郁且色澤偏橘紅色調，奶香部份則取自煉乳，看起來怪異(習慣一般奶茶的茶褐色) 但喝起來卻異常的順口溫潤。嚐過泰式奶茶餅乾後，發現沒有太明顯的泰國茶香，倒是在細細咀嚼時，能嚐到濃濃奶香味，口感酥脆不甜膩，配一杯熱茶或牛奶，也是不錯的享受。


唐辛起司餅乾

唐辛子是日本的一種辣味粉，在餅夫人乾老爺的研發下，成功的將唐辛子與起司結合，成為獨特好吃的淡鹹味餅乾。入口時的微微小辣與起司的香濃，還有酥酥即化的口感，讓我一口接一口狂嗑起來；這個辣味真能引人食慾啊！


蔥花咖哩餅乾

因蔥花咖哩餅乾口味較濃郁，所以會另外用夾鍊袋裝放在盒子裡，避免與其它餅乾味道混和。貼心貼心！



特別用夾鏈袋包裝的蔥花咖哩餅乾，實在讓我好奇，忍到最後終於可以一嚐它的味道；先聞一下~~有種古早味鹹蔥餅的fu，用聞的其實聞不太出咖哩味，一口咬下後，咖哩濃郁香氣不斷飛竄出來，還有伴隨而來的香蔥味，真的好濃好香啊！兩者的混合創造出奇異速配的口味，令我家老爹吃完還意猶未盡的好滋味，就是心中NO.1 的蔥花咖哩餅乾！



等我拍完照，傻妞二話不說就整盤拖過去自己號勾起來，看她吃的津津有味的，再次證明了餅夫人與乾老爺的手藝了得。與旗給小朋友吃些不健康的速食餐點，到不如慎選營養健康又美味的手工點心給寶貝享用。



附上產品DM與訂購單。



最後還是得感謝「餅夫人乾老爺手工點心」的熱情邀約，讓我體驗嚐鮮這麼多新奇好滋味！認同餅夫人乾老爺製餅理念的冰友啊，不訪走一趟「餅夫人乾老爺手工點心」看看唷！