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[美食] ☆試吃‧siena香草工坊→ 義大利料理‧香草麵包‧愛合購

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2011/8/15 發表
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siena-西恩納 屬於義大利托斯卡尼的山城
這裡有著托斯卡尼燦爛的陽光,起伏的丘陵地上孕育著大自然賜予的美好作物,樸實卻又令人陶醉。
我們以新鮮手摘香草入菜,搭配天然食材,細心烹飪,讓您品嚐每道自然又濃郁的siena手摘香草料理。 
清爽、健康、美味、輕食主義無負擔為我們的訴求!

看過這段介紹 更了解我所吃到的 是來自主人家的用心 像家人一樣的照顧

沉甸甸箱子 裝著7包全採真空包裝
是完整的一頓義大利料理
從餐前麵包-巧達濃湯-義大利麵-香草烤雞翅
當然~愛從哪道吃起都可以 這裡沒有服務生管你上菜的先後順序

處理方式很簡單
微波.隔水加熱.瓦斯爐加熱 就這三種
而我除了用微波也用瓦斯爐
完成這頓料理 從準備到上桌 不用超過20分鐘

 

不誇張ㄚ~因為微波的同時 瓦斯爐也正加熱義大利麵呢 
除了兩盤義大利麵以外 這三樣就一個接一個進微波爐去吧

記得微波前要先撕開小角 以免"爆裂"喔!!
不是嚇唬人~請小心操作 

tips:麵包不要微波太久 不然會變很硬 店家有提醒40~50秒即可 

超簡單吧~除了適合懶人也適合孕婦 哈哈
當然 不是只有懶人啦 
辛苦的上班族或是媽媽們偶爾偷懶一下也能做出這樣一餐
建議麵不要下鍋太久 不然就像我一樣過軟

玉米巧達濃湯
不是只有湯 裡面的料還挺多呢
喝得到沙沙的馬鈴薯 也有一小塊小塊的 不過已經燉到很軟 一下就融化了
味道剛好 不會過鹹或太淡

桑椹弗卡夏
看似平凡無奇
卻是讓我驚豔又回味無窮的麵包
我個人本來是不愛吃麵包的耶

麵包本身的Q彈有勁
我真的沒吃過這麼有彈性的麵包 連老公也是這樣認為
再看裡面的餡 是一整顆一整顆的桑椹
醬料多到充斥著整塊麵包都有淡淡的果香
雖然果醬很多 但是卻不會太甜
這樣的麵包要我沾濃湯 真的捨不得

老公的
鮮奶油培根義大利麵
我不愛菇類~很挑食餒
不過還是有吃幾口 菇菇本身很多汁 奶油味不會太重
醬料的部分很夠 所以吃到最後一口也不會太膩
很多餐廳的義大利麵 吃到後面會越吃越膩 我想是因為醬料太濃或太少

我的
松子雞肉青醬義大利麵
相信店家給每一位客人的份量是一樣的
料很多
雞肉敢給這麼多 還好不會很柴 所以來多少我吃多少
我比較喜歡這道 蘿勒和橄欖油的味道好香 是有氣質的味道
不過我還是外行 不懂松子是什麼
老公說:就是炒過會比較香啦 嗯...這樣講有比較內行嗎?! 

最後是現在開幕期間有在做活動的
義大利香草烤雞翅
活動到這個月底前都有 一翅一腿只要10元喔
而人家這才叫烤雞翅 異國味的
我上次自己做那則是"普攏共"台灣味 哈

濃濃的香草味 從打開真空包裝就聞得到
微波之後上桌 肉汁在餐盤裡更是滿溢
聞到雖然覺得濃 吃進嘴裡卻不會太重 而是剛剛好的香氣


幾道料理吃下來
以我個人的喜好來說 鮮奶油培根義大利麵的口味比較偏淡
份量很多 一般人這樣一頓就很飽了
價位的話:除了店家有另一道香草烤豬肋排以外其他都不超過$100
方便性佳

其實插幾根蠟燭就可以在家來個浪漫的燭光晚餐
還會給人一種很像很賢慧的錯覺

  

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